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Fonctions Cuisson à l'étuvée

Important Utilisez toujours les fonctions de

chaleur tournante avec les fonctions

d'horloge : Durée

ou Fin (voir le

chapitre Fonctions Horloge Durée

/Fin

).

Important Utilisez uniquement de l'eau

comme liquide !

N'utilisez pas de l'eau filtrée ou distillée

(déminéralisée).

Lorsqu'il n'y a plus d'eau, le signal sonore

de gauche se déclenche. Lorsque l'on rem-

plit le réservoir d'eau, le signal sonore

s'éteint.

Ne versez pas d'eau directement dans

le générateur de vapeur !

En raison de l'évaporation automatique

pendant environ 5 minutes à la fin de la

cuisson à l'étuvée et une durée de

chauffe d'environ 2 minutes, les sélec-

tions de moins de 10 minutes ont un

effet réduit.

De la vapeur s'échappe également lorsque

la porte est ouverte.

Vapeur intense

1. Versez de l'eau (650 ml) dans le réser-

voir à eau situé dans le bandeau de

commande.

La réserve d'eau dure environ 30 minu-

tes.

2. Utilisez la manette de commande des

fonctions du four pour régler sur Vapeur

intense.

3. Utilisez la touche de sélection pour sé-

lectionner Durée ou Fin.

4. Utilisez la manette de commande +/-

pour régler la Durée ou la Fin de cuis-

son.

La première vapeur se forme au bout

d'environ 2 minutes. Un signal sonore

retentit lorsque la température atteint

environ 96 °C.

5. Utilisez la manette de commande des

fonctions du four pour désactiver le four.

Dès que le four a refroidi, épongez toute

eau résiduelle dans l'appareil à l'aide de

l'éponge Quick et, si besoin est, nettoyez-le

avec quelques gouttes de vinaigre.

Laissez le four sécher complètement avec

la porte ouverte.

Vapeur alternée

La transformation continue de l'air chaud

en vapeur se fait automatiquement.

1. Versez de l'eau dans le réservoir à eau

situé dans le bandeau de commande.

2. Utilisez la manette de commande des

fonctions du four pour régler Vapeur al-

ternée .

3. Utilisez la manette de commande +/-

pour régler la température.

4. Utilisez la touche de sélection pour sé-

lectionner Durée ou Fin.

5. Utilisez la manette de commande +/-

pour régler la Durée ou la Fin de cuis-

son.

Pour le reste, procédez comme pour Va-

peur intense .

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