Electrolux EOAP5803AX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 28)

Durante i primi 10 minuti è possibile

impostare una temperatura del forno

compresa tra 80°C e 150°C. La

temperatura predefinita è 90°C. Una volta

raggiunta la temperatura, il forno continua

a cuocere a 80°C. Non usare questa

funzione per il pollame.

Cucinare sempre senza

coperchio quando si utilizza

questa funzione.

1. Far rosolare l'arrosto nella pentola a

fuoco vivace.

2.

Sistemare la carne in una teglia da

forno, o direttamente sul ripiano a filo.

3. Sistemare la lamiera dolci sotto la

griglia per raccogliere il grasso.

4. Mettere la griglia nel forno.

5. Inserire la termosonda nella carne.

6. Selezionare la funzione: Cottura

ventilata delicata e impostare la

temperatura interna corretta.

7. Quando il forno raggiunge la

temperatura impostata, viene emesso

un segnale acustico.

Successivamente, il forno si imposta

automaticamente su una temperatura

di mantenimento più bassa.

Manzo

Alimenti Quantità

(kg)

Rosolatu-

ra su tutti

i lati (min)

Temperatura

(°C)

Posizio-

ne della

griglia

Tempo

(min.)

Filetto, cott. me-

dia

1.0 - 1.5 2 80 - 90 2 90 - 110

Roastbeef, cott.

media

1.0 - 1.5 4 80 - 90 2 180 - 240

Vitello

Alimenti Quantità

(kg)

Rosolatu-

ra su tutti

i lati (min)

Temperatura

(°C)

Posizio-

ne della

griglia

Tempo

(min.)

Filetto rosato 1.0 - 1.5 2 80 - 90 2 90 - 120

Lombo, pezzo

unico

1.0 - 1.5 4 80 - 90 2 120 - 150

Nierstück 1.0 - 1.5 4 80 - 90 2 120 - 150

Maiale

Alimenti Quantità

(kg)

Rosolatu-

ra su tutti i

lati (min)

Temperatura

(°C)

Posizio-

ne della

griglia

Tempo

(min.)

Filetto rosato 1.0 - 1.5 2 80 - 90 2 90 - 110

Lombo, pezzo

unico

1. -0 1.5 4 80 - 90 2 150 - 170

Nierstück 1.0 - 1.50 4 80 - 90 2 150 - 170

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