
44
Oppskrifter
Innsettingsrille og forinnstilt steketid vises i displayet for hvert automatikkprogram.
Oppskrift baking
SITRONKAKE
Deig:
– 250 g smør
– 200 g sukker
– 1 porsjonspose vaniljesukker
– 1 klype salt
– 4 egg
– 150 g mel
– 150 g stivelse
– 1 strøken teskje bakepulver
– Revet skall av 2 sitroner
Glasur:
– 1/8 l sitronsaft
– 100 g melis
Svart kakeform 30 cm lang
Margarin til smøring
Brødsmuler til dryss i smurt form
Ha smør, sukker, sitronskall, vaniljesukker og salt i en bolle og pisk sammen til det er
lyst. Tilsett eggene ett og ett og pisk igjen til blandingen er lys.
Bland bakepulveret i melet og stivelsen. Tilsett det i den hvitrørte blandingen og rør i.
Hell blandingen i en smurt form drysset med brødsmuler, gjør overflaten jevn og sett
den i ovnen.
Når kaken er stekt:
Bland sitronsaft og melis.
Sett kaken på et ark aluminiumsfolie.
Pakk aluminiumsfolien rundt sidene på kaken slik at glasuren ikke renner nedover.
Prikk kaken med en bakepinne og spre glasuren utover kaken med en børste.
La så kaken hvile en stund.
Kommentare zu diesen Handbüchern