
Cepšanas veids Plaukta pozīcija Temperatūra °C Laiks min.
Ar citronu un Madei‐
ras vīnu piesūcināts
kūkas / augļu kūkas
1 - 2 140 - 160 50 - 90
Fatless sponge cake 3
150 - 160
1)
25 - 40
Pamatnes biskvīts —
smilšu mīkla
2
170-180
1)
10 - 25
Pamatnes biskvīts —
no biskvītkūkas mī‐
klas
2 150 - 170 20 - 25
Apple pie (2 formas Ø
20 cm, izvietotas dia‐
gonāli)
2 - 3 160 60 - 90
1)
Iepriekš sakarsējiet cepeškrāsni
Kūkas/konditorejas izstrādājumi/maize uz cepamās paplātes
Cepšanas veids Plaukta pozīcija Temperatūra °C Laiks min.
Drumstalu maize
(sausa)
3 150 - 160 20 - 40
Vaļējie augļu pīrāgi
(no rauga / biskvītkū‐
kas mīklas)
1)
3 150 35 - 55
Vaļējie augļu pīrāgi
no smilšu mīklas
3 160 - 170 40 - 80
1)
Lietojiet dziļo cepešpannu
Cepumi
Cepšanas veids Plaukta pozīcija Temperatūra °C Laiks min.
Smilšu mīklas cepumi 3 150 - 160 10 - 20
Short bread / Pastry
Stripes
3 140 20 - 35
No biskvītkūkas mī‐
klas gatavoti cepumi
3 150 - 160 15 - 20
Kūciņas ar olu baltu‐
mu, bezē
3 80 - 100 120 - 150
Mandeļcepumi 3 100 - 120 30 - 50
Cepumi no rauga mī‐
klas
3 150 - 160 20 - 40
Kārtainās mīklas mai‐
zītes
3
170 - 180
1)
20 - 30
Maizītes 3
160
1)
10 - 35
20
www.electrolux.com
Kommentare zu diesen Handbüchern