Electrolux EKI6770DOX Bedienungsanleitung Seite 61

  • Herunterladen
  • Zu meinen Handbüchern hinzufügen
  • Drucken
  • Seite
    / 76
  • Inhaltsverzeichnis
  • LESEZEICHEN
  • Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Seitenansicht 60
Mėsos rūšis Kiekis Lentynos padėtis Temperatūra, °C Laikas, min.
Jautienos keps‐
nys arba filė: su
krauju
vieno centimetro
storio
1
230 - 250
1)
6 - 8
Jautienos keps‐
nys arba filė: vi‐
dutiniškai iškep‐
tas
vieno centimetro
storio
1 220 - 230 8 - 10
Jautienos keps‐
nys arba filė: ge‐
rai iškeptas
vieno centimetro
storio
1 200 - 220 10 - 12
1)
Įkaitinkite orkaitę
Kiauliena
Mėsos rūšis Kiekis Lentynos padėtis Temperatūra, °C Laikas, min.
Mentė, sprandi‐
nė, kumpis
1–1,5 kg 1 210 - 220 90 - 120
Kapotinis, kiau‐
lienos / jautienos
šonkauliukai
1–1,5 kg 1 180 - 190 60 - 90
Mėsos ruletas 750 g–1 kg 1 170 - 190 50 - 60
Kiaulės koja
(prieš tai išvirta)
750 g–1 kg 1 200 - 220 90 - 120
Veršiena
Mėsos rūšis Kiekis Lentynos padėtis Temperatūra, °C Laikas, min.
Kepta veršiena
1)
1 kg 1 210 - 220 90 - 120
Veršienos kulni‐
1,5–2 kg 1 200 - 220 150 - 180
1)
uždaro kepimo indo naudojimas
Aviena
Mėsos rūšis Kiekis Lentynos padėtis Temperatūra, °C Laikas, min.
Ėriuko koja, kep‐
ta aviena
1 – 1,5 kg 1 210 - 220 90 - 120
Avienos nugari‐
1 – 1,5 kg 1 210 - 220 40 - 60
Žvėriena
Mėsos rūšis Kiekis Lentynos padėtis Temperatūra, °C Laikas, min.
Zuikio nugarinė,
šlaunelės
iki 1 kg 1
220 - 240
1)
30 - 40
Elnienos nugari‐
1,5–2 kg 1 210 - 220 35 - 40
LIETUVIŲ 61
Seitenansicht 60
1 2 ... 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 ... 75 76

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare