
Sealiha
Liha tüüp Kogus Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.
Abatükk, kael,
kints
1–1,5 kg 1 160 - 180 90 - 120
Karbonaad, ribi‐
praad
1–1,5 kg 1 170 - 180 60 - 90
Pikkpoiss 750 g – 1 kg 1 160 - 170 50 - 60
Seakoot (eelküp‐
setatud)
750 g – 1 kg 1 150 - 170 90 - 120
Vasikaliha
Liha tüüp Kogus Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.
Vasikapraad 1 kg 1 160 - 180 90 - 120
Vasikakoot 1,5–2 kg 1 160 - 180 120 - 150
Lambaliha
Liha tüüp Kogus Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.
Lambakoot, küp‐
setatud lambali‐
ha
1–1,5 kg 1 150 - 170 100 - 120
Lamba seljatükk 1–1,5 kg 1 160 - 180 40 - 60
Linnuliha
Liha tüüp Kogus Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg min.
Linnuliha portsjo‐
nitükid
200–250 g/tk 1 200 - 220 30 - 50
Pool kana 400–500 g/tk 1 190 - 210 35 - 50
Kana, broiler 1–1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70
Part 1,5–2 kg 1 180 - 200 80 - 100
Hani 3,5–5 kg 1 160 - 180 120 - 180
Kalkun 2,5–3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150
Kalkun 4–6 kg 1 140 - 160 150 - 240
10.10 Grill
Kasutage grillimisfunktsiooni alati maksimaalsel
temperatuuril
Grillimisel peab ahju uks olema alati su‐
letud
Enne grillimist soojendage tühja ahju
alati eelnevalt 5 minutit.
• Paigutage riiul grillimistabelis soovitatud riiuli‐
tasandile.
• Kõige alumisele tasandile asetage pann rasva
kogumiseks.
• Grillige üksnes lamedamaid liha- või kalatük‐
ke.
Grillimisala on ahjuresti keskel
EESTI 61
Kommentare zu diesen Handbüchern