Electrolux EKK5010 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 13)

13

Ovladač termostatu

Otáčením ovladačem směrem doprava volíte

požadovanou teplotu tepelné úpravy.

Teplotu lze nastavovat v rozsahu 50°C až

přibližně 290°C a odpovídá teplotě ve středu

trouby.

Ovladač termostatu lze nastavovat libovolně

mezi krajními hodnotami.

Maximální teplota je zvláště vhodná pro

grilování.

Poznámky

• V okamžiku nastavení termostatu na

jakoukoliv teplotu se rozsvítí kontrolka

nastavení termostatu a bude svítit do doby

než teplota v troubě dosáhne nastavené

hodnoty. Poté se kontrolka bude rozsvěcet a

zhasínat podle toho jak se bude zapínat

nebo vypínat vlastní ohřev trouby.

• Kontrolka zapnutí trouby se rozsvítí vždy při

zapnutí některé funkce trouby a bude svítit

po celou dobu tohoto nastavení.

Ohřev trouby s ventilátorem

Vrchní, spodní a kruhové těleso kolem

ventilátoru ohřívají vzduch, který je vyveden

kanálky na zadní straně trouby. Horký vzduch

cirkuluje v troubě, dokud není dopraven zpět

pomocí ventilátoru.

Teplo je v troubě rozdělováno rychleji a

efektivněji, což umožňuje použití nižších teplot

než při přípravě pouze s horním/spodním

ohřevem. Teplota tak může být snížena asi o

15-20%, pokud je teplota přípravy mezi 160-

225°C. Čím vyšší je teplota, o to více se může

snížit. Pro teploty nad 225 °C je vhodnější

použití horního/dolního ohřevu.

Konvekční pečení

KONVEKČNÍ TROUBA snižuje pečící čas i

vzhledem k možnému pečení na dvou nebo

třech úrovních najednou. Naproti tomu, chléb

nebo buchty nemusí být dostatečně hnědé,

pokud nebylo těsto správně vykynuté.

Konvekční vaření

KONVEKČNÍ TROUBU použijte pro přípravu

pokrmů na více úrovních najednou, např.

sekaná, masové kuličky a hotová jídla (předkrm,

hlavní chod, dezert). Nezapomeňte vybrat

pokrmy, které potřebují stejnou teplotu přípravy.

Pokrmy, které mají odlišnou dobu pečení, vložte

do trouby až podle toho, kdy je chcete mít

hotové.

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 55 56

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare