Electrolux EKK5010 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 39)

39

Ovládač termostatu

Požadovanú teplotu nastavíte otočením

ovládača v smere hodinových ručičiek na

požadovanú hodnotu.

Teplotu v rúre môžete nastaviť v škále od 50°C

do približne 290°C.

Ovládač termostatu umožňuje plynulé

nastavenie teploty v uvedenej škále.

Maximálna teplota je vhodná na grilovanie

pokrmov.

Upozornenie

• Keď nastavíte požadovanú teplotu, svetelný

ukazovateľ termostatu sa rozsvieti a bude

svietiť dovtedy, kým teplota v rúre

nedosiahne nastavenú hodnotu. Potom sa

svetelný ukazovateľ spolu s termostatom

striedavo zapína a vypína, čím indikuje

udržiavanie požadovanej teploty.

• Po nastavení funkcie rúry sa rozsvieti

svetelný ukazovateľ prevádzky.

Princíp teplovzdušného ohrevu

Horné, dolné a ohrevné teleso okolo ventilátora

zohrievajú vzduch, ktorý prechádza cez

ventilačné otvory v zadnej stene rúry. Horúci

vzduch v rúre cirkuluje, a potom sa vracia späť k

mriežke ventilátora.

Teplo sa prenáša rýchlo a efektívne, čo často

znamená, že môžete zvoliť nižšiu teplotu než pri

tradičnom ohreve (horný a dolný ohrev). Ak je v

recepte uvedená teplota v škále od 160ºC do

225ºC, môžete teplotu znížiť až o 15-20%. Čím

je teplota vyššia, tým viac ju môžete znížiť. Pri

teplotách nad 225ºC odporúčame použiť funkciu

horný a dolný ohrev.

Konvekčný ohrev

Pri konvekčnom pečení sa redukuje celkový čas

pečenia, pretože môžete piecť v rúre naraz až v

dvoch alebo troch rovinách. Avšak chlieb alebo

buchty nemusia rovnomerne zhnednúť,

predovšetkým ak cesto nie je dobre vykysnuté.

Konvekčné pečenie

Konvekčný ohrev používajte vtedy, keď pečiete

vo viacerých rovinách súčasne, napríklad

mäsové pokrmy, fašírky alebo kompletné menu

(predjedlo, hlavné jedlo a dezert).

Nezabudnite použiť taký riad, ktorý si vyžaduje

rovnaké teploty. Riad, ktorý si vyžaduje odlišný

čas v rúre treba vložiť do rúry podľa toho, kedy

chcete mať pokrm hotový.

1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 ... 55 56

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare