Electrolux EOB31004X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 38)

electrolux

38

Pieczenie tradycyjne

- Najlepszy rozkład ciepła uzyskuje

się w przypadku włożenia tacy w

prowadnice w środkowej części

komory. Aby uzyskać mocniejsze

przyrumienienie potrawy należy użyć

niższych poziomów wsadu. Aby

mocniej przyrumienić górną część

potrawy, ruszt należy umieścić na

wyższym poziomie wsadu.

- Materiał blach i naczyń oraz ich

wykończenie mają wpływ na stopień

przyrumienienia dolnej części

potrawy. Naczynia emaliowane,

ciemne, ciężkie lub o powłoce

zabezpieczającej przed

przyleganiem potraw powodują

mocniejsze przyrumienienie potraw,

natomiast naczynia szklane,

aluminiowe lub stalowe odbijają

ciepło i powodują mniejsze

przyrumienienie pieczonych

produktów.

- Naczynia należy zawsze

umieszczać w środku tacy tak, aby

zapewnić równomierne pieczenie.

- Potrawy umieszczać w naczyniach

lub na blachach o wystarczających

wymiarach tak, aby zapobiec

rozpryskiwaniu się potraw wewnątrz

piekarnika, co ułatwia jego

późniejsze czyszczenie.

- Nie należy umieszczać naczyń

bezpośrednio na dnie komory

piekarnika, ponieważ nagrzewa się

ona i może spowodować

uszkodzenie naczyń. Przy

opisywanym ustawieniu, ciepło jest

emitowane zarówno z górnej jak i

dolnej grzałki. Pozwala to na

gotowanie na jednym poziomie,

funkcja ta jest szczególnie

przydatna do przyrządzania potraw,

które wymagają dodatkowego

przyrumienienia spodu (np. potrawy

typu quiche i zapiekanka).

Funkcji pieczenia tradycyjnego można

również używać do przyrządzania

zapiekanek, lasagne i potraw

duszonych.

Pieczenie tradycyjne

1. Ustawić pokrętło wyboru funkcji

piekarnika w położeniu .

2. Ustawić pokrętło termostatu na

odpowiednią temperaturę.

Rozmrażanie

Wentylator piekarnika pracuje bez

uruchamiania grzałek powodując

cyrkulację powietrza w temperaturze

pokojowej wewnątrz piekarnika.

Sprawdzić, czy pokrętło termostatu

jest na pozycji "0".

Tylko grzałka dolna

Funkcja ta jest szczególnie

przydatna do ciast do nadzień. Może być

również wykorzystywana do

przyrumieniania rożków lub tart.

Kontrolka termostatu świeci się do

momentu osiągnięcia

odpowiedniej temperatury.

Następnie cyklicznie zapala się i

gaśnie sygnalizując utrzymywanie

temperatury.

1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 83 84

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare