Electrolux EOB31004X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 65)

electrolux

Javaslatok és tanácsok

- A legjobb hőeloszlást a középső

polcállásban lehet biztosítani. Ha

szeretné, hogy az étel alja jobban

megsüljön, tegye az edényt egy

polccal lejjebb. Ha szeretné, hogy az

étel teteje jobban megsüljön, tegye az

edényt egy polccal feljebb.

- A használt sütőtepsik és edények

anyaga és felületi kezelése is

befolyásolja, hogy mennyire barnul

meg az ételek alja. A zománcos

edények, a sötét, nehéz vagy nem

A Belső grillelem használata

A belső grill gyors közvetlen hőt juttat

a grillező edény központi területére. Ha a

belső grillelemet használja kisebb

mennyiségek megsütéséhez, energiát

takaríthat meg.

1. A sütő funkciókapcsoló gombját

forgassa el a pozícióba.

2. Forgassa a sütő hőfokszabályozó

gombját a kívánt hőmérsékletre.

3. Állítsa be a rácsot és a grillező edény

sínjének pozícióját úgy, hogy

különböző vastagságú ételek is

elférjenek, és tartsa be a grillezésre

vonatkozó utasításokat.

A grillező elemet a hőfokszabályozó

vezérli. A sütés során a grill többször be-

és kikapcsol a túlhevülés megelőzése

érdekében.

Csak az alsó fűtőelem

Ez a funkció különösen olyan tészta

esetében hasznos, amit nem lehet

tűpróbával ellenőrizni. Használható

lepények vagy töltött tészták

utósütésére, mert így az alul lévő tészta

biztosan jól átsül.

A hőfokszabályozó jelzőlámpája

mindaddig világít, amíg a sütő el

nem érte a kívánt hőmérsékletet.

Ezt követően be- és kikapcsol,

mutatva a hőmérséklet

fenntartását.

tapadásgátló konyhai eszközök

használata növeli az ételek aljának

barnulását, míg az üveg-, fényes

alumínium- vagy a polírozott

acéltálcák visszaverik a hőt, és

kevesebb barnulást tesznek lehetővé.

- Az egyenletes barnulás biztosítása

érdekében a polcon mindig középre

helyezze az edényeket.

- Állítsa az edényeket megfelelő méretű

tepsire, mert így az esetleg kiömlött lé

nem a sütő aljára folyik, és a tisztítás is

könnyebb lesz.

- Ne tegyen edényt, tepsit vagy

sütőtálcát közvetlenül a sütő aljára,

mert az nagyon felforrósodik és

tönkremehet.

Sütéskor:

A torták és sütemények

elkészítéséhez rendszerint közepes

hőmérséklet (150°C-200°C) szükséges,

ezért a sütőt kb. 10 percig elő kell

melegíteni.

Ne nyissa ki addig a sütő ajtaját, amíg

a sütési idő 3/4-e el nem telt.

Az omlótésztás sütemények rugalmas

tepsiben vagy tálcán készüljenek, és az

előírt idő 2/3-áig süljenek, majd a készre

sütés előtt kerüljenek díszítésre. Ez a

kiegészítő sütési idő a feltét vagy a töltelék

fajtájától és mennyiségétől függ. A

piskótakeverékek akkor jók, ha nehezen

válnak el a kanáltól. A túl sok folyadék

használata miatt fölöslegesen

meghosszabbodik a sütési idő.

Ha két süteménnyel vagy keksszel

megrakott tepsit tesz be a sütőbe

egyszerre, egy polcnyi szintet üresen kell

hagyni a tepsik között.

Ha két süteménnyel vagy keksszel

megrakott tepsit tesz be a sütőbe

egyszerre, a tepsiket a sütési idő

kétharmadának elteltével ki kell cserélni,

illetve meg kell fordítani.

Hússütéskor:

1 kg-nál kisebb pecsenyehúsokat ne

süssön egy darabban. A kisebb egyben

sütött darabok kiszáradhatnak. A vörös

húsokat, amelyeknek kívülről jól, de belül

közepesen vagy gyengén kell átsülniük,

1 2 ... 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 ... 83 84

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOB31004X Bedienungsanleitung Seite 65

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOB31004X