
Si te perdorni tabelen e pjekjes.
Tabela ju tregon karakteristikat e
pjekjes, temperatura, koha e pjekjes per
lloje te ndryshme mishrash.
• Ne ju rekomandojme te perdorni
furren per peshk, ose mish me
peshe mbi 1 kg.
• Ne pergjithesi ngrohja e
siperme/e poshtme eshte e
perdorshme per mish te pa
dhjamur, peshk, mish pule. Per te
gjitha llojet e tjera te mishit ne ju
rekomandojme te perdorni
pjekjen me ventilim.
• Per te shmangur ndonje djegje te
mishit, ose te dhjamrave, ne ju
rekomandojme t’i hidhni taves
pake uje.
• Nese eshte e nevojshme kthejeni
mishin nga ana tjeter.
Ju mund ta fikni furren 10 min
perpara se koha e mbarimit te pjekjes te
perfundoje.
Tabela e pjekjes
Per secilin vendos taven e pjekjes se pergjithshme ne pozicionin 1
Pjekje me ventilim
Lloi i
pjekjes
Temperatura Me perdorim
simultan te skares
me pozicion nga
lart
Tava per
perdorim te
pergjithshem
Kohe e
sugjeruar per
pjekje
1 tave – 2tava
Pjekje ne skare per cope
Mish derri
(brinje,
kofshe)
150-160
2
---
1
14-20
Filet mish
derri i
tymosur
150-160
2
---
1
10-12
Copa mishi
160-170
2
---
1
60
Mish i
pjekur
150-160
2
---
1
15-18
Fileto
200-210*
2
---
1
6-8
Mish i
pjekur
200-210*
2
---
1
8-10
Mish vici i
pjekur
170-180
2
---
1
14-17
Kembe
gjingji 1800
g
170-180
2
---
1
90
14
Kommentare zu diesen Handbüchern