Electrolux EOB8851VAX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 25)

Ruokalaji Ruoan

paksuus

Ruoan

määrä 4

henkilölle

(g)

Lämpöti-

la (°C)

Aika

(min)

Ta-

Vesilokeron

vesimäärä

(ml)

Katkaravut

ilman

kuorta

suurikokoi-

set

500 75 26 -

3 400

Meritursas 1000 85 100 -

110

3 800 + 200

Taimenfi-

lee

2 fileetä,

paksuus

1,5 cm

650 65 55 -

3 500

Lohifilee

3 cm 800 65 100 -

110

3 600

Proteiinihukan välttämiseksi kalaa tulee liottaa 10 % suolaliuoksessa (100 g suolaa ja 1 litra

vettä) 30 minuutin ajan, kuivaa kala paperipyyhkeellä ennen sen asettamista tyhjiöpussiin.

11.5 Vihannekset

• Kuori vihannekset tarvittaessa.

• Jotkin vihannekset voivat muuttaa väriä,

kun ne kuoritaan ja kypsennetään tyh-

jiöpakkauksessa. Kypsennä ruoka välit-

tömästi valmistamisen jälkeen parhaan

tuloksen saavuttamiseksi.

• Artisokan värin säilyttämiseksi se tulee

asettaa sitruunaveteen puhdistamisen

ja leikkaamisen jälkeen.

Ruoka-

laji

Ruoan koko Ruoan

määrä 4

henkilölle

(g)

Lämpötila

(°C)

Aika

(min)

Ta-

Vesiloke-

ron vesi-

määrä

(ml)

Vihreä

parsa

kokonainen 700 - 800 90 40 -

3 600

Valkoi-

nen par-

kokonainen 700 - 800 90 50 -

3 700

Kesäkur-

pitsa

1 cm:n viipa-

leet

700 - 800 90 35 -

3 500

Purjosi-

puli

suikaleet tai

renkaat

600 - 700 95 40 -

3 700

Muna-

koiso

1 cm:n viipa-

leet

700 - 800 90 30 -

3 500

Kurpitsa 2 cm:n paksui-

set kappaleet

700 - 800 90 25 -

3 500

Paprika suikaleet tai

neljännesosat

700 - 800 95 35 -

3 500

Selleri 1 cm:n renkaat 700 - 800 95 40 -

3 600

Porkka-

nat

0,5 cm:n viipa-

leet

700 - 800 95 35 -

3 700

SUOMI 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 51 52

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOB8851VAX Bedienungsanleitung Seite 25

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOB8851VAX