Electrolux EOB8851VAX Bedienungsanleitung Seite 1

EOB8851VA... ...FI HÖYRYUUNI KÄYTTÖOHJE

Symboli ToimintoPikakuumentumi-sen merkkivaloToiminto on käytössä. Vähentää kuumennusai-kaa.Painoautomatiikka Automaattinen painojärjestelmä on toimin

Symboli Alavalikko KäyttötarkoitusValmista ja pidäKun ohjelma on käytössä, toiminto voi-daan kytkeä päälle uunitoiminnonkäynnistämisen jälkeen.Ajan li

6.3 UunitoiminnotAlavalikot toiminnoille: UunitoiminnotUunitoiminto KäyttötarkoitusVoimakas höyry Kasviksia, kalaa, perunoita, riisiä, pastaa jaerityi

Uunitoiminto KäyttötarkoitusYlä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellätasolla.Pizzatoiminto Voimakkaamman ruskistuksen tai rapeanpohj

Älä aseta vettä suoraan höyrynke-hittimeen.Käytä nesteenä ainoastaan vettä.Älä käytä suodatettua (deminerali-soitua) tai tislattua vettä.3.Kytke laite

vät pois toiminnasta 10 % aikaisem-min (lamppu ja puhallin jäävät toimin-taan). Tämä toiminto edellyttää, ettävalmistusaika on yli 30 minuuttia taikel

– Toiminto Kestoaika on asetettu.Toiminnon kytkeminen toimintaan1.Kytke laite toimintaan.2.Valitse uunitoiminto.3.Aseta lämpötila yli 80 °C.4.Paina

Tämän laitteen automaattiohjel-mien reseptit ovat saatavilla verk-kosivuiltamme. Tarkista laitteentuotenumero (PNC) etukehykses-sä olevasta arvokilves

Näytössä näkyy paistolämpömittari.4.Paina tai viiden sekunnin si-sällä ruoan sisälämpötilan asettami-seksi.5.Valitse uunitoiminto ja tarvittaessa

9.3 Teleskooppikannattimet - Uunin lisävarusteiden asennusAseta matalareunainen leivinpelti tai uuni-pannu teleskooppikannattimien päälle.Aseta paisto

SISÄLLYS1. TURVALLISUUSTIEDOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32. TURVALLISUUSO

6.Kosketa painiketta tai , joshaluat liikuttaa osoitinta oikealle tai va-semmalle. Paina OK. Seuraava kirjainvilkkuu. Toista tarvittaessa vaiheet

Automaattinen virrankatkaisu toi-mii kaikkien uunitoimintojen kans-sa, lukuun ottamatta toimintojaUunivalo , Kestoaika , Lopetus jaPaistolämpömittari.

Liikuta luukun mekaanista lukitusta vainvaakasuuntaan.Älä liikuta sitä pystysuuntaan.Älä paina luukun lukitusta luukkuasulkiessasi.11. HYÖDYLLISIÄ NEU

• Käytä Sous-vide-kypsennys -toimintoonsopivia tyhjiöpusseja.• Älä käytä tyhjiöpusseja uudelleen.• Aseta ruoat tyhjiöpusseihin yhdessäkerroksessa tasa

Ruokala-jiRuoanpaksuusRuoanmäärä 4henkilöl-le (g)Lämpöti-la (°C)Aika(min)TasoVesilo-keronvesimää-rä (ml)Villisika3 cm 600 - 650 90 60 - 70 3800 +200Jä

Ruokalaji RuoanpaksuusRuoanmäärä 4henkilölle(g)Lämpöti-la (°C)Aika(min)Ta-soVesilokeronvesimäärä(ml)Katkaravutilmankuortasuurikokoi-set500 75 26 -303

Ruoka-lajiRuoan koko Ruoanmäärä 4henkilölle(g)Lämpötila(°C)Aika(min)Ta-soVesiloke-ron vesi-määrä(ml)Sellerinvarsi1 cm:n viipa-leet700 - 800 95 45 -503

Lämpötila (°C) Vesilokeron vesimäärä(ml)Aika1) (min)55 120 55055 190 65060 120 60060 190 70065 30 35065 60 55070 30 40070 60 60075 30 45075 60 65080 3

Yleisiä huomautuksia• Kun kypsennät ruokia yli 30 minuutinajan, tai suuria ruokamääriä kypsennet-täessä tulee vettä lisätä tarvittaessa.• Aseta ruoat

RuokalajiKannatinta-soLämpötila(ºC)Vesilokeronvesimäärä (ml)Kui-vausai-ka1)(min)Kukkakaali,kokonainen2 96 600 35 - 45Kukkakaali,palasina2 96 500 25 -

1. TURVALLISUUSTIEDOTLue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asen-nusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- taiomaisuusvahing

1) Ajat ovat ainoastaan viitteellisiä.LisukkeetRuokalajiKannatinta-soLämpötila (ºC)Vesilokeronvesimäärä(ml)Kui-vausai-ka1)(min)Hiivamykyt 2 96 600 30

LihaRuokalajiKannatin-tasoLämpötila (ºC)Vesilokeronvesimäärä (ml)Kui-vausai-ka 1)(min)Keitetty kinkku1000 g2 96 800 + 150 55 - 65Kanan rintapala,haudu

• Käynnistä Voimakas höyry -toiminto jakypsennä kaikki ruokalajit valmiiksi yh-dessä.• Maksimivesimäärä on 800 ml.Ruokalaji Gratinointi(ensimmäinen va

RuokalajiIntervall Plus (vesimäärä: 300 ml)Kannatintaso Lämpötila (°C)Aika(min)Yhden annoksen ruoat 2 85 20 - 2511.14 Intervall höyryRuokalajiInterval

• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaisetvoivat ruskistua epätasaisesti paistami-sen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessalämpötila-asetusta ei pidä muutt

LeivonnaisenlaatuUunin toi-mintoKannatintaso Lämpötila(°C)Aika (min)Fatless spon-ge cake /Ras-vaton sokeri-kakkuKiertoilma 2 140 - 150 35 - 50Fatless

LeivonnaisenlaatuUunin toi-mintoKannatintasoLämpötila(°C)Aika (min)Strösselikak-ku, kuivaKiertoilma 3 150 - 160 20 - 40Voilla leivottumanteli- / so-ke

LeivonnaisenlaatuUunin toi-mintoKannatintasoLämpötila(°C)Aika (min)Pikkuleivätvatkatusta tai-kinastaKiertoilma 3 150 - 160 15 - 20Munanval-kuaisleivon

Kostea kiertoilmaRuokalaji Kannatinta-soLämpötila (°C) Aika (min)Makaronilaatikko 2 170 - 190 45 - 60Lasagne 2 170 - 190 45 - 60Perunapaistos 2 180 -

LeivonnaisenlaatuKiertoilmaLämpötila(°C)Aika (min)Kannatintaso2 kannatinta-soa3 kannatinta-soaPikkuleivätvatkatusta tai-kinasta1 / 4 - 160 - 170 25 -

• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasi-luukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pin-taa, mistä voi olla seurauksena luu

LeivonnaisenlaatuKannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min)Flammekuchen(saksalainen pizza-tyyppinen ruoka)22301)12 - 20Piroggen (venäläi-nen umpeen lei-vo

11.22 Paistaminen gratinoinnillaNaudanlihaLihalaji MääräUunin toi-mintoKannatin-tasoLämpötila°CAika (min)Patapaisti 1-1,5 kgYlä + ala-lämpö1 230 120 -

RiistaLihalaji Määrä Uunin toi-mintoKannatin-tasoLämpötila°CAika (min)Jäniksen-koivet / -selkä1 kg:aansaakkaYlä + ala-lämpö1230 1)30 - 40Kauriin-/hir-

GrillattavaruokaKannatintaso LämpötilaAika (min)1. puoli 2. puoliNaudanfilee 3 230 20 - 30 20 - 30Porsaan sel-käpaisti2 210 - 230 30 - 40 30 - 40Vasik

RuokaSulatusaika(min)Jälkisulatusaika(min)KuvausMansikat, 300 g 30 - 40 10 - 20 -Voi, 250 g 30 - 40 10 - 15 -Kerma, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15Kerman v

Kypsennet-tävä ruokaUunin toi-minnotKannatintasoLämpötila(°C)Aika (min)Patongit Ylä + alalämpö 3Noudata val-mistajan ohjei-taNoudata val-mistajan ohje

Pehmeät marjat/hedelmätSäilöttävä tuote Lämpötila °CKeittoaika siitä,kun kiehuminenalkaa (min)Jatka keittämis-tä 100 °C:ssa(min)Mansikat / musti-kat /

Ruokalaji Ruoan sisälämpötilaPuolikypsä kylkipaisti / filee 60 - 65Kypsä kylkipaisti / filee 70 - 75PorsaanlihaRuokalaji Ruoan sisälämpötilaPorsaan la

• Käytä metallipintojen puhdistuksessatavanomaista puhdistusainetta.• Puhdista laite sisältä jokaisen käytön jäl-keen. Tällä tavoin se on helpompi puh

3.Vedä kannattimet taaemmasta kiin-nikkeestä ulos.Kannatinkiskojen kiinnittäminenKiinnitä kannatinkiskot takaisin paikalleensuorittamalla toimenpiteet

men kontaktiaukon leveys on oltava vä-hintään 3 mm.2.2 KäyttöVAROITUS!Henkilövahinkojen, palovammojentai sähköiskujen tai räjähdyksenvaara.• Käytä lai

2B16.Pidä kiinni luukun yläreunassa olevas-ta listasta (B) kummaltakin puolelta jatyönnä sisäänpäin siten, että kiinni-tystiiviste vapautuu.7.Irrota l

Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän:Malli (MOD.) ...Tuotenumero (PNC) ...

www.electrolux.com/shop892956904-A-522012

lamppua. Älä käytä sitä rakennuksenvalaisemiseen.VAROITUS!Sähköiskun vaara.• Ennen lampun vaihtamista laite on irro-tettava pistorasiasta.• Käytä aino

UunipannuKäytetään leivonnassa, paistamisessa tairasvankeruuastiana.AmmattilaispeltiKäytetään sämpylöiden, pullien ja muidenpienten leivonnaisten pais

4. KÄYTTÖÖNOTTOVAROITUS!Lue turvallisuutta koskevat luvut.4.1 Uuden laitteenpuhdistaminen• Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.• Puhdista laite e

NumeroKoske-tuspai-nikeToiminto Kuvaus4Lämpötilan valitsemi-nenLämpötilan asettaminen tai laitteennykyisen lämpötilan tarkistaminen.Kytke Pikakuumennu