30 electrolux
TOITUDE Kuumutamine auruga (4-6
inimese jaoks)
Keedunõud:
Kasutada võib igat liiki keedunõusid, mis
on kuumuskindlad kuni 130°C.
Valmistamine:
Toidud paigutada üksikult v segamini
taldrikule v keedunõusse. Asetada
küpsetusahju ilma kinnikatmata.
Max 6 taldrikut (ø 26 cm).
Soojashoidmine
Roogade soojashoidmine.
Temperatuur läheb automaatselt 80 °C
peale.
– Kasutustase 3
Hoidistamine
• Hoidiste tegemiseks kasutada ainult
ühesuguse suurusega tavalisi purke.
• Twist-off- või bajonettkaanega
purgid ja plekkpurgid ei sobi
• Hoidiste tegemiseks altpoolt
1. kasutustasandit kasutada.
• Kasutage hoidiste tegemisel plaati.
Sellel on ruumi kuni kuue üheliitrise
purgi jaoks.
• Purgid tuleb täita ühekõrguselt ja
klambritega sulgeda.
• Asetage purgid plaadile nii, et need
üksteise vastu ei puutuks.
• Valage umbes 1/2 liitrit vett plaadile,
et küpsetusahjus tekiks piisavalt
niiskust.
• Niipea kui vedelikus esimestes
purkides mullikesi tekib (1-liitriste
purkide puhul ca 35-60 minuti
pärast), lülitada küpsetusahi välja või
vähendada temperatuuri 100°C peale
(vt tabelit).
Kuivatatav
materjal
Temperatuur, °C
Kasutustasand:
Aeg tundides
(ligikaudne)
1 tase 2 taset
Köögivili
Oad 60-
70
3 1 / 4 6-8
Paprika (ribad) 60-
70
3 1 / 4 5-6
Supiköögivili 60-
70
3 1 / 4 5-6
Seened 50-
60
3 1 / 4 6-8
Maitsetaimed 50 3 1 / 4 2-3
Puuviljad
Kreegid 60-
70
3 1 / 4 8-10
Aprikoosid 60-
70
3 1 / 4 8-10
Õunalõigud 60-
70
3 1 / 4 6-8
Pirnid 60-
70
3 1 / 4 6-9
Kommentare zu diesen Handbüchern