Electrolux EOB9956XAX Bedienungsanleitung Seite 45
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Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
différences s'atténuent en cours de
cuisson.
• Les plateaux insérés dans le four
peuvent se tordre en cours de
cuisson. Une fois les plateaux
refroidis, cette torsion disparaît.
11.18 Conseils de pâtisserie
Résultats de cuisson Cause probable Solution
Le dessous du gâteau
n'est pas suffisamment
doré.
La position de la grille est
incorrecte.
Placez le gâteau sur un niveau
plus bas.
Le gâteau s'affaisse et
devient mou, plein de
grumeaux, juteux.
La température du four est
trop élevée.
Réglez une température de
cuisson légèrement inférieure la
prochaine fois.
Durée de cuisson trop
courte.
Réglez une durée de cuisson
plus longue. Vous ne pouvez
pas diminuer les temps de cuis‐
son en augmentant la tempéra‐
ture.
Le mélange est trop liqui‐
de.
Diminuez la quantité de liquide.
Attention aux temps de malaxa‐
ge, notamment si vous utilisez
un robot ménager.
Le gâteau est trop sec. Température de cuisson
trop basse.
Réglez une température de
cuisson supérieure la prochaine
fois.
Durée de cuisson trop lon‐
gue.
Réglez une durée de cuisson
inférieure la prochaine fois.
La coloration du gâ‐
teau n'est pas homo‐
gène.
Température du four trop
élevée et durée de cuis‐
son trop courte.
Diminuez la température du
four et allongez le temps de
cuisson.
La préparation est mal ré‐
partie.
Étalez la préparation de façon
homogène sur le plateau de
cuisson.
Le gâteau n'est pas
cuit à la fin de la durée
de cuisson.
Température de cuisson
trop basse.
Réglez une température de
cuisson légèrement supérieure
la prochaine fois.
11.19 Cuisson sur un seul niveau
Cuisson dans des moules
Plat Fonction Température
(°C)
Durée (min) Positions des
grilles
Kouglof/brioche Chaleur Tour‐
nante
150 - 160 50 - 70 1
FRANÇAIS 45
- Notice d'utilisation 1
- TABLE DES MATIÈRES 2
- NOUS PENSONS À VOUS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ 3
- 1.2 Sécurité générale 4
- 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 4
- 2.2 Branchement électrique 5
- 2.3 Utilisation 5
- 2.4 Cuisson à la vapeur 6
- 2.5 Entretien et nettoyage 6
- 2.6 Éclairage intérieur 7
- 2.7 Maintenance 7
- 2.8 Mise au rebut 7
- 3.1 Vue d'ensemble 7
- 3.2 Accessoires 7
- 4. BANDEAU DE COMMANDE 9
- 4.2 Affichage 10
- 5.1 Premier nettoyage 10
- 5.2 Licences du logiciel 10
- 5.3 Premier branchement à 10
- 6. GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE 11
- 20min33min 12
- 7. UTILISATION QUOTIDIENNE 13
- 7.5 Réglage d'un mode de 14
- 7.6 Sous-menu pour : Modes 15
- De Cuisson 15
- 7.7 Sous-menu pour : 17
- Programmes Spéciaux 17
- 7.8 Sous-menu pour : 17
- Nettoyage 17
- 7.9 Bac à eau 17
- 7.10 Cuisson à la vapeur 18
- 7.12 Enregistrement d'un 19
- 2h 30min 20
- 7.15 Sous-menu pour : Options 21
- 7.16 Chaleur Et Tenir 21
- 7.22 Sous-menu pour : 23
- Réglages De Base 23
- 8. CUISSON ASSISTÉE 24
- A. Recette 25
- B. Temps restant 25
- C. Horloge 25
- D. Arrêter 25
- E. Température 25
- 8.4 Sous-menu pour : Livre de 26
- 8.5 Sous-menu pour : 27
- VarioGuide 27
- FRANÇAIS 29 29
- 8.6 Sous-menu pour : 31
- SousVide VarioGuide 31
- 9.1 Sonde à viande 32
- FRANÇAIS 33 33
- A B C D E 34
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 35
- 11. CONSEILS 36
- 11.5 Cuisson SousVide: Viande 37
- 11.6 Cuisson SousVide : 37
- Poisson et fruits de mer 37
- 11.7 Cuisson SousVide : 38
- 11.9 Cuisson à la vapeur 39
- 11.10 Vapeur Intense 39
- 11.11 Turbo Gril et Vapeur 41
- Intense combinés 41
- 11.12 Humidité Faible 42
- 11.13 Humidité Élevée 43
- 11.14 Humidité Moyenne 44
- 11.15 Réhydratation Vapeur 44
- 11.16 Fonction Yaourt 44
- 11.17 Cuire 44
- 11.18 Conseils de pâtisserie 45
- 11.20 Gratins 47
- 11.22 Cuisson sur plusieurs 48
- 11.24 Rôtissage 49
- 11.25 Rôtissage 50
- 11.26 Gril 51
- 11.27 Plats Surgelés 52
- 11.28 Cuisson Basse 53
- Température 53
- 11.29 Stérilisation 54
- 11.30 Séchage 55
- 11.31 Cuisson du pain 55
- FRANÇAIS 57 57
- 11.33 Informations pour les 58
- 11.34 Informations pour les 59
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 60
- FRANÇAIS 61 61
- 12.8 Rappel de détartrage 63
- 12.9 Système de génération de 63
- 12.11 Remplacement de 64
- Éclairage supérieur 64
- Éclairage latéral 64
- FRANÇAIS 65 65
- 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 67
- L'ENVIRONNEMENT 68
- FRANÇAIS 69 69
- FRANÇAIS 71 71
- 867343426-A-332018 72
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