
Храна Топлина отгоре/
отдолу
Топъл въздух Време
(мин)
Забележк
и
Температ
ура (°C)
Положен
ие на
скарата
Температ
ура (°C)
Положен
ие на
скарата
Малки
кексчета –
две
нива
1)
- - 140 - 150 2 и 4 25 - 35 В тава за
печене
Малки
кексчета –
три
нива
1)
- - 140 - 150 1, 3 и 5 30 - 45 В тава за
печене
Бисквити
/
сладкиши
на
пръчици –
едно ниво
140 3 140 - 150 3 25 - 45 В тава за
печене
Бисквитки
/
панделки
– на две
нива
- - 140 - 150 2 и 4 35 - 40 В тава за
печене
Бисквитки
/
панделки
– на три
нива
- - 140 - 150 1, 3 и 5 35 - 45 В тава за
печене
Целувки –
едно ниво
120 3 120 3 80 - 100 В тава за
печене
Целувки –
две
нива
1)
- - 120 2 и 4 80 - 100 В тава за
печене
Кифличк
и
1)
190 3 190 3 12 - 20 В тава за
печене
Еклери –
едно ниво
190 3 170 3 25 - 35 В тава за
печене
Еклери –
две нива
- - 170 2 и 4 35 - 45 В тава за
печене
Плоски
сладкиши
180 2 170 2 45 - 70 Във
форма за
кекс 20 см
БЪЛГАРСКИ 17
Kommentare zu diesen Handbüchern