
Madvare Mængde (kg) Tempe‐
ratur (°C)
Tid
(min.)
Ovnrille Bemærkning
Kalkun 4.0 170 180 - 240 2 Hel
And 2.0 - 2.5 170 - 180 120 - 150 2 Hel
Gås 3.0 160 - 170 150 - 200 1 Hel
Kanin - 170 - 180 60 - 90 2 Skåret i stykker
Fisk
Madvare Mæng‐
de (kg)
Tempera‐
tur (°C)
Tid (min.) Ovnrille Bemærkning
Ørred 1.5 180 25 - 35 2 3 - 4 fisk
Tun 1.2 175 35 - 50 2 4 - 6 fileter
Kulmule - 200 20 - 30 2 -
11.14 Tilberedning i
dampsættets ovnfaste fad
Brug funktionen: Varmluft + damp.
Grøntsager
Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Broccoli, buketter 130 20 - 25 2
Aubergine 130 15 - 20 2
Blomkål, buketter 130 25 - 30 2
Tomater 130 15 2
Asparges, hvide 130 25 - 35 2
Asparges, grønne 130 35 - 45 2
Squash, skiver 130 20 - 25 2
Gulerødder 130 35 - 40 2
Fennikel 130 30 - 35 2
Kålrabi 130 25 - 30 2
Peberfrugt, strimlet 130 20 - 25 2
Selleri, skiver 130 30 - 35 2
www.electrolux.com34
Kommentare zu diesen Handbüchern