
Kød
Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Kogt skinke 130 55 - 65 2
Pocheret kyllingebryst 130 25 - 35 2
Hamburgerryg (svinekam) 130 80 - 100 2
Fisk
Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Ørred 130 25 - 30 2
Laksefilet 130 25 - 30 2
Tilbehør
Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Ris 130 35 - 40 2
Uskrællede kartofler, mel‐
lemstore
130 50 - 60 2
Kogte kartofler, kvarte 130 35 - 45 2
Polenta 130 35 - 45 2
11.15 Pizza
Forvarm en tom ovn i 10
minutter før tilberedning.
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Bemærkning
Pizza (tynd
bund)
200 - 220 15 - 25 1 På bageplade
Pizza (med
meget fyld)
200 - 220 20 - 30 1 På bageplade
Mini pizza 200 - 220 15 - 20 1 På bageplade
Æblekage 150 - 170 50 - 70 1 I en 20 cm kage‐
form
Tærte 170 - 190 35 - 50 1 I en 26 cm kage‐
form
Løgtærte 200 – 220 20 – 30 2 På bageplade
DANSK 35
Kommentare zu diesen Handbüchern