Electrolux EVY99841AX Schnellstart Anleitung PDF herunterladen (Seite 10)

•150 мл вина

• 500 мл томатного сока

Приготовление:

Интенсивно натереть кальмаров солью, затем

промыть в проточной воде.

Очистить лук, мелко порубить его и потушить

с двумя ложками оливкового масла до про‐

зрачности. Добавить к луку длиннозерный

рис, кедровые орешки, изюм и рубленную пет‐

рушку, посолить, поперчить и добавить ли‐

монный сок. Неплотно начинить кальмаров

этой смесью, зашить отверстие.

В сотейник налить четыре столовых ложки

оливкового масла и обжарить кальмаров на

плите. Добавить вино и томатный сок.

Закрыть сотейник крышкой и поставить в при‐

бор.

– Время в приборе: 60 мин.

– Положение противня: 1

Рыба на Пару

Ингредиенты:

• 400 г картофеля

• 2 пучка зеленого лука

• 2 очищенных дольки чеснока

• 1 маленькая банка (400 г) рубленых консер‐

вированных помидоров

• 4 куска филе лосося

• сок лимона

• соль и перец

• 75 мл овощного бульона

• 50 мл белого вина

• 1 веточка свежего розмарина

•150 мл вина

• 1/2 пучка свежего тимьяна

Приготовление:

Помыть картофель, почистить, разрезать на 4

части и варить в подсоленной воде 25 минут;

затем слить воду и нарезать картофель лом‐

тиками.

Промыть и мелко нарезать зеленый лук. Очи‐

стить и нарезать чеснок. Смешать лук и чес‐

нок с нарезанными помидорами.

Сбрызнуть филе лосося лимонным соком и

оставить мариноваться. Затем высушить, по‐

солить и поперчить.

Смешать овощи и картофель, положить в

смазанную жиром жаропрочную форму, при‐

править и выложить сверху лосося.

Залить овощным бульоном и белым вином,

посыпать сверху розмарином и тимьяном.

– Время в приборе: 35 мин.

– Положение противня: 1

– Количество воды, которую необходимо за‐

лить в выдвижной резервуар: 250 мл

Запеканка с Анчоусами

Ингредиенты:

• 8–10 картофелин

•2 луковицы

• 125 г филе анчоусов

• 300 мл сливок

• 2 ст. ложки панировочных сухарей

• перец

• свежерубленный тимьян

• 2 ст. ложки сливочного масла

Приготовление:

Помыть и почистить картофель, нарезать со‐

ломкой. Очистить лук и нарезать соломкой.

Смазать жаропрочную форму сливочным ма‐

слом. Положить треть картофеля и лука в

форму. Сверху выложить половину филе ан‐

чоусов и закрыть второй третью лука и карто‐

феля. Сверху распределить остальное филе

анчоусов. Поверх выложить оставшийся лук и

картофель, верхним слоем должен быть кар‐

тофель.

Посыпать перцем и рубленным тимьяном.

Вылить в форму рассол из анчоусов и доба‐

вить сливки. Посыпать панировочными суха‐

рями, а сверху - стружки сливочного масла.

– Время в приборе: 60 мин.

– Положение противня: 2

Припущенная рыба

Ингредиенты:

•1 лимон

•рыба

Приготовление:

Промыть, высушить и сбрызнуть лимонным

соком внутри и снаружи. Оставить марино‐

ваться на некоторое время, затем посолить и

поперчить. Положить рыбу в форму из нержа‐

веющей стали с дырчатым вкладышем.

– Время в приборе: 30 мин.

– Положение противня: 1

– Количество воды, которую необходимо за‐

лить в выдвижной резервуар: 500 мл

www.electrolux.com

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 27 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EVY99841AX Schnellstart Anleitung Seite 10

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EVY99841AX