Cuisson à 3 niveaux
-
Pour cuire autre chose que de la viande
, retirez
le filtre à graisse de viande (37). A cet effet, soule-
ver-le légèrement et sortez-le du four en l’extrayant
de son support. Pour cuire de la viande, laissez ce
filtre dans le four.
- Appuyez sur la touche du corps de chauffe de gril
(10), la touche de chauffage inférieur (12) et
supérieur (13).
- Réglez la température désirée selon la table de
cuisson et de rôtissage.
- Laissez le four se préchauffer jusqu’à ce que le
signal sonore retentisse, indiquant que la tempéra-
ture désirée est atteinte. Ce signal peut être arrêté
au moyen de la touche d’arrêt (23).
- Placez le mets à cuire dans un récipient adéquat et
posez celui-ci sur la plaque à gâteau.
- Pour une daube, une goulash, de l’émincé, etc.,
utilisez une braisière ou un plat à gratin avec cou-
vercle. Placez cet ustensile sur la plaque à gâteau.
- Insérez la plaque à gâteau dans la rainure confor-
mément aux indications de la table de cuisson et de
rôtissage.
- Lorsque le temps de cuisson est écoulé, déclen-
chez le four à l’aide du commutateur (14).
Cottura a 3-livelli
Se non cuocete della carne
, togliete il filtro per i
grassi (37), sollevandolo leggermente dal basso e
sfilandolo dal davanti dal suo supporto. Se invece
volete cuocere della carne, lasciate il filtro nel forno.
- Premete i pulsanti per l’elemento riscaldante del
grill (10), il calore superiore (12) e il calore inferiore
(13).
- Regolate la temperatura desiderata, in base alla
tabella di cottura.
- Lasciate preriscaldare il forno, finché incomincia a
fischiare, indicando di aver raggiunto la temperatu-
ra preselezionata. Premendo il pulsante di arresto
(23) potete spegnere il fischio.
- Disponete i cibi da cuocere in un recipiente adatto
e posatelo sulla teglia.
- Stufati, gulasch, spezzatini ecc. vengono messi in
una pentola per arrosti o in uno stampo da soufflé,
munito di coperchio. Posate la pentola o lo stampo
sulla teglia.
- Infilate la teglia nella scanalatura indicata nella ta-
bella di cottura.
- Terminata la cottura, spegnete il forno con l’inter-
ruttore (14).
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