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Grau de co-

zedura

Utilize para: Tempo

(min.)

Sugestões

1 - 3 Molho holandês, derreter:

manteiga, chocolate, gelatina.

5 - 25 Misture regularmente.

1 - 3 Solidificar: omeletas fofas,

ovos cozidos.

10 - 40 Cozer com a tampa.

3 - 5 Cozer arroz e pratos à base

de leite em lume brando,

aquecer refeições pré-cozin-

hadas.

25 - 50 Adicione, no mínimo, duas

vezes mais líquido do que ar-

roz; mexa os pratos de leite a

meio da cozedura.

5 - 7 Cozer legumes, peixe e carne

a vapor.

20 - 45 Adicione algumas colheres

de sopa de líquido.

7 - 9 Cozer batatas a vapor. 20 - 60 Utilize, no máximo, ¼ l de

água para 750 g de batatas.

7 - 9 Cozer grandes quantidades

de alimentos, guisados e so-

pas.

60 -

150

Até 3 l de líquido mais os in-

gredientes.

9 - 12 Fritura ligeira: escalopes, cor-

don bleu de vitela, costeletas,

rissóis, salsichas, fígado,

roux, ovos, panquecas, son-

hos.

con-

forme

neces-

sário

Vire a meio do tempo.

12 - 13 Fritura intensa, batatas fritas,

bifes do lombo, bifes.

5 - 15 Vire a meio do tempo.

14 Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, jardineira), batatas

bem fritas.

Ferver grandes quantidades de água. A função Power está activa.

6. MANUTENÇÃO E LIMPEZA

ADVERTÊNCIA!

Consulte os capítulos

relativos à segurança.

6.1 Informações gerais

• Limpe a placa após cada utilização.

• Utilize sempre a placa com a base

limpa.

• Riscos ou manchas escuras na

superfície não afectam o

funcionamento da placa.

• Utilize um produto de limpeza especial

adequado para a superfície da placa.

• Utilize um raspador especial para

limpar o vidro.

6.2 Limpeza da placa

• Remova imediatamente: plástico

derretido, película de plástico e

alimentos com açúcar. Caso contrário,

a sujidade pode provocar danos na

placa. Coloque o raspador especial

sobre a superfície de vidro em ângulo

agudo e desloque a lâmina sobre a

superfície.

• Remova quando a placa tiver

arrefecido o suficiente: manchas de

calcário, água ou gordura e

descolorações nas partes metálicas

brilhantes. Limpe a placa com um

pano húmido e um pouco de

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