
Φρούτα με κουκούτσι
Διατήρηση Θερμοκρασία (°C) Χρόνος μέχρι να
αρχίσει το σιγανό
βράσιμο (λεπτά)
Συνέχεια μαγειρέ‐
ματος στους 100
°C (λεπτά)
Αχλάδια, κυδώνια,
δαμάσκηνα
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Λαχανικά
Διατήρηση Θερμοκρασία (°C) Χρόνος μέχρι να
αρχίσει το σιγανό
βράσιμο (λεπτά)
Συνέχεια μαγειρέ‐
ματος στους 100
°C (λεπτά)
Καρότα
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Αγγούρια 160 - 170 50 - 60 -
Ανάμικτα τουρσιά 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Ρέβα, αρακάς, σπα‐
ράγγια
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Αφήστε τα μέσα στον σβησμένο φούρνο.
9.12 Απόψυξη
• Αφαιρέστε τις συσκευασίες των
τροφίμων. Βάλτε τα τρόφιμα σε ένα
πιάτο.
• Μην τα σκεπάζετε με μπολ ή πιάτο.
Κάτι τέτοιο μπορεί να παρατείνει τον
χρόνο απόψυξης.
• Χρησιμοποιήστε την πρώτη θέση
σχάρας του φούρνου. Τη χαμηλότερη.
Τύπος φα‐
γητού
Ποσότητα Χρόνος
απόψυξης
(λεπτά)
Επιπλέον
χρόνος
απόψυξης
(λεπτά)
Σχόλια
Κοτόπουλο 1 kg 100 - 140 20 - 30 Τοποθετήστε το κοτόπουλο
επάνω σε ένα αναποδογυρι‐
σμένο πιατάκι μέσα σε ένα
μεγάλο πιάτο. Γυρίστε από
την άλλη πλευρά μόλις περά‐
σει ο μισός χρόνος.
Κρέας 1 kg 100 - 140 20 - 30 Γυρίστε από την άλλη πλευ‐
ρά μόλις περάσει ο μισός
χρόνος.
Κρέας 500 g 90 - 120 20 - 30 Γυρίστε από την άλλη πλευ‐
ρά μόλις περάσει ο μισός
χρόνος.
Πέστροφα 150 g 25 - 35 10 - 15 -
www.electrolux.com24
Kommentare zu diesen Handbüchern