
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika
Kasza manna
(proporcja mle‐
ko/kasza 3,5:1)
99 20 - 25 2
1)
Proporcje wody i ryżu można zmieniać odpowiednio do gatunku ryżu.
Owoce
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika
Krojone jabłka 99 10 - 15 2
Owoce jago‐
dowe
99 10 - 15 2
Kompot owoc‐
owy
99 20 - 25 2
Roztapianie cze‐
kolady
99 10 - 20 2
Ryba
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika
Pstrąg, ok. 250
g
85 20 - 30 2
Krewetki, świeże 85 20 - 25 2
Krewetki, mro‐
żone
85 30 - 40 2
Filet z łososia 85 20 - 30 2
Pstrąg potok‐
owy, ok. 1000 g
85 40 - 45 2
Małże 99 20 - 30 2
Filet z flądry 80 15 2
Mięso
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐
ka
Szynka gotowana
1000 g
99 55 - 65 2
Pierś kurczaka, goto‐
wana
90 25 - 35 2
Kurczak, z wody,
1000 - 1200 g
99 60 - 70 2
POLSKI 31
Kommentare zu diesen Handbüchern