
Produkt Turbo grill (pierwszy krok: piec‐
zenie mięsa)
Gotow. parowe + nawiew (drugi
krok: dodać warzywa)
Tempera‐
tura (°C)
Czas
(min)
Poziom
piekarni‐
ka
Tempera‐
tura (°C)
Czas
(min)
Poziom
piekarni‐
ka
Pieczeń
wołowa 1
kg
Brukselka,
polenta
180 60 - 70 mięso: 1 99 40 - 50 mięso: 1
warzywa:
3
Pieczeń
wieprzowa
1 kg
Ziemniaki,
warzywa,
sos piec‐
zeniowy
180 60 - 70 mięso: 1 99 30 - 40 mięso: 1
warzywa:
3
Pieczeń
cielęca 1
kg,
Ryż, war‐
zywa
180 50 - 60 mięso: 1 99 30 - 40 mięso: 1
warzywa:
3
11.5 Pieczenie parowe (50/50)
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika
Budyń/flan w mis‐
eczkach
1)
90 35 - 45 2
Jajka zapiekane
1)
90 - 110 15 - 30 2
Terrina
1)
90 40 - 50 2
Cienki filet rybny 85 15 - 25 2
Gruby filet rybny 90 25 - 35 2
Małe ryby do 350 g 90 20 - 30 2
Całe ryby do 1000
g
90 30 - 40 2
Kluseczki z piekar‐
nika
120 - 130 40 - 50 2
1)
Kontynuować przez kolejne pół godziny z zamkniętymi drzwiami.
POLSKI 33
Kommentare zu diesen Handbüchern