Electrolux EOBP8801VX Bedienungsanleitung Seite 39
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- Inhaltsverzeichnis
- LESEZEICHEN
Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
stekingen. Dette gir bedre
stekeresultater.
• Du kan deaktivere produktet ca. 10
minutter før steketiden er ferdig og
bruke restvarmen.
11.23 Steketabeller
Storfekjøtt
Matvarer Antall Funksjon Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Brettplas-
sering
Grytestek 1 – 1,5 kg Over-/
Undervarme
230 120 - 150 1
Engelsk Roast
Beef eller filet:
lett stekt – rød
per cm tyk-
kelse
Gratinering
med vifte
190 - 200
1)
5 - 6 1
Engelsk Roast
Beef eller filet:
medium – rosa
per cm tyk-
kelse
Gratinering
med vifte
180 - 190
1)
6 - 8 1
Engelsk Roast
Beef eller filet:
godt stekt – grå
per cm tyk-
kelse
Gratinering
med vifte
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
Forvarm ovnen.
Svinekjøtt
Matvarer Antall Funksjon Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Brettplas-
sering
Skulder/nakke/
skinke
1 – 1,5 kg Gratinering
med vifte
160 - 180 90 - 120 1
Kotelett/ribbe 1 – 1,5 kg Gratinering
med vifte
170 - 180 60 - 90 1
Kjøttpudding 750 g – 1 kg Gratinering
med vifte
160 - 170 50 - 60 1
Svineknoke
(kokt på for-
hånd)
750 g – 1 kg Gratinering
med vifte
150 - 170 90 - 120 1
Kalvekjøtt
Matvarer Mengde
(kg)
Funksjon Temperatur
(°C)
Tid (min) Brettplas-
sering
Kalvestek 1 Gratinering
med vifte
160 - 180 90 - 120 1
Kalveskanker 1.5 - 2 Gratinering
med vifte
160 - 180 120 - 150 1
NORSK
39
- Electrolux 1
- VI TENKER PÅ DEG 2
- KUNDESTØTTE OG SERVICE 2
- 1. SIKKERHETSINFORMASJON 3
- 1.2 Generelt om sikkerhet 3
- 2. SIKKERHETSANVISNINGER 4
- 2.3 Bruk 5
- 2.4 Dampkoking 5
- 2.5 Stell og rengjøring 5
- 3. PRODUKTBESKRIVELSE 6
- 4. BETJENINGSPANEL 7
- 4.2 Visning 8
- 5. FØR FØRSTE GANGS BRUK 9
- 6. DAGLIG BRUK 9
- 6.2 Oversikt over menyene 10
- 6.5 Ovnsfunksjoner 11
- 6.6 Spesialiteter 12
- 6.7 Aktivere en varmefunksjon 13
- 6.8 Dampkoking 13
- 6.9 Tilberedning med SousVide 13
- 7. KLOKKEFUNKSJONER 15
- 8. AUTOMATISKE PROGRAMMER 16
- 9. BRUKE TILBEHØRET 17
- 10. TILLEGGSFUNKSJONER 18
- 11. RÅD OG TIPS 20
- 11.3 Tilberedning med 21
- SousVide: Kjøtt 21
- 11.4 Tilberedning med 22
- SousVide: Fisk og skalldyr 22
- 11.5 Tilberedning med 23
- SousVide: Grønnsaker 23
- 11.6 Tilberedning med 24
- SousVide: Frukt og søtsaker 24
- 11.7 Sous-vide vanntabell 24
- 11.8 Tilberedning med damp 25
- 11.9 Dampvanntabell 26
- 11.10 Full damp 26
- Full damp etter hverandre 29
- 11.12 Intervalldamp 50% 30
- 11.13 Intervalldamp 25% 30
- 11.14 Steking av bakst 31
- 11.15 Baketips 32
- 11.16 Baking i en høyde: 32
- 11.17 Gryteretter/grateng 35
- 11.18 Varmluft med fukt 35
- 11.19 Steking i flere høyder 36
- 11.20 Lavtemperatursteking 37
- 11.21 Pizzafunksjon 38
- 11.22 Steking 38
- 11.23 Steketabeller 39
- Forvarm ovnen 40
- 11.24 Min. Grill 41
- 11.25 Frossen mat 42
- 11.26 Tine 42
- 11.27 Hermetisering 43
- 11.28 Tørking 44
- 11.29 Bake brød 44
- 12. STELL OG RENGJØRING 46
- 12.4 Avkalking av 47
- 12.5 Fjerning og montering av 47
- 12.6 Fjerning og montering av 48
- 12.7 Skifte lyspære 48
- Den øverste pæren 48
- 13. FEILSØKING 49
- 14. MONTERING 50
- 2x3,5x25 52
- 15. ENERGIEFFEKTIV 53
- 17. BESKYTTELSE AV MILJØET 54
- 867314165-A-372014 56
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