Electrolux EOBP9901VX Bedienungsanleitung

Four vapeurEOBP9901VXElectroluxCooking

Nettoyez le four et les accessoires avantde les utiliser pour la première fois.Remettez les accessoires et les supportsde grille en place.5.2 Licences

Bande de test Dureté de l'eau12Bande de test Dureté de l'eau34Vous pouvez changer la dureté de l'eaudans le menu : Réglages De Base / D

Options ÉclairageSécurité EnfantsVerrouillage de l'af-fichageChaleur Et TenirSet + GoCuisson Assistée Livre de recettesVarioGuideLivre de recette

7.3 Présentation du menuMenuTimersOptionsFunctionsBACA. Retour au menuB. Niveau actuel du menuC. Liste des fonctionsMenu principalOption menu Descript

4. Pour activer la fonction, appuyez sur latouche . Start.Lorsque l'appareil atteintapproximativement la température réglée,le signal sonore rete

Mode de cuis-sonUtilisationVapeur IntensePour faire cuire des lé-gumes, des accom-pagnements ou dupoisson à la vapeur.Humidité FaibleCette fonction es

Mode de cuis-sonUtilisationChaleur Tour-nante HumideCette fonction estconçue pour écono-miser de l'énergie encours de cuisson.Pour plus d'in

RinçageLa procédure de rinçageet de nettoyage du cir-cuit du générateur devapeur après une utilisa-tion fréquence des fonc-tions vapeur.DétartrageProc

1. Appuyez sur le couvercle du bac àeau pour l'ouvrir et sortez-le du four.2. Remplissez le bac à eau avec de l'eaufroide jusqu'au nive

cuisson. Vous pouvez définir jusqu'à20 programmes, qui sont alors affichésdans une liste, par ordre alphabétique.Option menu DescriptionEn cours

TABLE DES MATIÈRES1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ...32. CONSIGNES DE SÉCURITÉ...

Élément de menu DescriptionRéglage de la Fin de cuisson Pour régler l'heure de fin des réglages actuels.Réglage du début de cuisson Pour régler l

Option menu DescriptionChaleur Et Tenir Chaleur et tenir est uniquement disponible lors-qu'une durée est sélectionnée. Le four ne s'éteintpa

• La fonction : SécuritéEnfants est activéelorsqu'un mode decuisson est en cours etaprès la désactivation dufour. Suivez lesinstructions qui s&ap

7.21 Sous-menu pour : Utilisat.réc. et fréq.Liste facilement accessible des fonctions,recettes et démarrages rapides utilisésdernièrement et les plus

Élément de menu DescriptionHeure et datePermet de régler l'heure, la date, etd'autres options relatives à l'afficha-ge de l'heure.

3. Pour activer cette fonction, appuyezsur : Start.Lorsque la fonction se termine, unmessage s'affiche.11:09°CStopCalzone4min58sCA BDEA. RecetteB

Catégorie d'aliments PlatPlat Au FourLasagnesCannelloniGratin De PâtesMoussakaGratin De Pommes De Ter-reViande En CroûtePotéeGratin D'Endive

Catégorie d'aliments PlatPoisson et fruits de merFilet de dauradeTurbot au fenouilCrevettesVolailleEscalope De PouletViandeFilet de bœufFilet de

Catégorie d'aliments : VolaillePlatFilets De Volaille -Filets De Volaille -PouletAiles fraîchesAiles surgeléesCuisses fraîchesCuisses surgeléesEs

Catégorie d'aliments : Plat Au FourPlatLasagnesLasagnes surgeléesGratin de pâtesGratin De Pommes De TerreGratin de légumesSucrés Plats/Préparatio

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉAvant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisezsoigneusement les instructions fournies. Le fabricant nepour

PlatGâteau Aux FruitsPâte sabléePâte à génoisePâte LevéeCatégorie d'aliments : Pain et petits painsPlatPetits PainsPetits PainsPetits pains, pré-

PlatFrites, surgeléesPotatoes/Pomme QuartierPotatoes/Pomme QuartierGalettes De Pommes De T.P.d.t. vapeur en quartiersPommes De Terre VapeurP. de t. en

Catégorie d'ali-mentsPlatLégumesAsperges, vertesAsperges, blanchesCourgettePoireauAubergineCitrouillePoivronCéleriCarottesCéleri-raveFenouilPomme

StopMenu100°64°220°1h 14mA B C D EFGA. Revenir au menuB. Durée pour laquelle la fonction estactivéeC. Mode de cuisson en coursD. Température en coursE

9.3 Rails télescopiques -insertion des accessoiresGrâce aux rails télescopiques, les grillesdu four peuvent être insérées et retiréesplus facilement.A

L'arrêt automatique nefonctionne pas avec lesfonctions : Sonde à viande,Durée, Fin.10.2 Ventilateur derefroidissementLorsque le four fonctionne,

attention lorsque vous utilisez des œufscrus.Les basses températures sontuniquement adaptés aux types d'alimentspouvant être mangés crus.Ne faite

VolaillePlat Tem-péra-ture(°C)Durée (min)Escalopede poulet,3 cmd'épaisseur,0,75 kg70 70 - 80Magret decanard,2 cmd'épaisseur,0,9 kg60 140 - 1

Plat Épaisseur de l'ali-mentQuantitépour 4 per-sonnes (g)Température(°C)Durée(min)Posi-tionsdesgrillesAspergesvertesentières 700 - 800 90 40 - 50

Plat Épaisseur de l'ali-mentQuantité pour4 personnes(g)Température(°C)Durée(min)Po-si-tionsdesgril-lesMangue coupée en dés d'en-viron 2 x 2

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessiblesdeviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillezà ne pas toucher les éléments chauffa

Plat Durée (min)Asperges, vertes 15 - 25Aubergines 15 - 25Courgettes en rondel-les15 - 25Citrouille, coupée endés15 - 25Tomates 15 - 25Haricots blanch

FruitsPlat Durée(min)Pommes, lamelles 10 - 15Fruits rouges 10 - 15Plat Durée(min)Chocolat fondu 10 - 20Compote de fruits 20 - 25PoissonPlat Températur

• Laissez le four refroidir à unetempérature d'environ 90 °C.Entrouvrez la porte du four à lapremière position pendant environ15 minutes.• Réglez

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril-lesCanard 1 500 -2 000 g180 70 - 90 2Oie 3 000 g 170 130 - 170 1Gratin de pommesde terre160 - 170

11.14 Cuisson Humidité - Humidité MoyennePlat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesDivers types depain, 0,5 à 1 kg180 - 190 45 - 60 2Peti

température. Les différencess'atténuent en cours de cuisson.• Les plateaux insérés dans le fourpeuvent se tordre en cours de cuisson.Une fois les

Plat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesFond de tarte –pâte briséeChaleur Tour-nante150 - 1601)20 - 30 2Fond de tarte -génoiseCha

Plat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesGâteau à basede levure à gar-niture (par ex.fromage blanc,crème, crèmeanglaise)Convection

Plat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesGratins de pois-sonConvection na-turelle180 - 200 30 - 60 1Légumes farcis Chaleur Tour-na

Biscuits/Gâteaux secsPlat Température(°C)Durée (min) Positions des grilles2 positions 3 positionsPâte sablée /biscuits à basede génoise150 - 160 20 -

être utilisé lorsque l'appareil estraccordé à une prise secteur.2.2 Branchement électriqueAVERTISSEMENT!Risque d'incendie oud'électrocu

Pour éviter que les sucs ou les graisses decuisson ne brûlent, versez un peu d'eaudans le plat à rôtir.Faites rôtir les viandes à couenne dans le

AgneauPlat Quantité (kg) Fonction Température(°C)Durée (min)Gigot d'agneau/Rôti d'agneau1 - 1.5 Turbo Gril 150 - 170 100 - 120Selle d'a

GrilPlat Température(°C)Durée (min) Positions desgrilles1re face 2e faceRôti de bœuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Filet de bœuf 230 20 - 30 20 - 30 3Éch

Plat Température (°C) Durée (min) Positions desgrillesGalettes De Pom-mes De T.210 - 230 20 - 30 3Lasagnes / Cannel-loni, frais170 - 190 35 - 45 2Lasa

Réglez la température sur 120 °C.Plat Durée(min)Positionsdes grillesRôti de bœuf, 1- 1,5 kg120 - 150 1Filet de bœuf, 1- 1,5 kg90 - 150 3Rôti de veau,

Plat Température (°C) Cuisson jusqu'àce que la prépara-tion commence àfrémir (min)Continuez la cuis-son à 100 °C (min)Concombres 160 - 170 50 - 6

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril-lesPain Blanc 170 - 190 40 - 60 2Baguette 200 - 220 35 - 45 2Brioche 180 - 200 40 - 60 2Ciabatta

GibierPlat Température à cœur du plat (°C)Râble de lièvre 70 - 75Cuisse de lièvre 70 - 75Lièvre entier 70 - 75Selle de chevreuil 70 - 75Cuissot de che

Plat Fonction Température(°C)Durée(min)Positionsdes grillesPetits gâteaux(20 par plaque)Voûte1701)20 - 30 31) Préchauffez le four.Cuisson sur plusieur

Plat Bac (Gas-tronorm)Quantité(g)Positionsdes gril-lesTempé-rature(°C)Durée(min)RemarquesBrocolis1)1 x 2/3 per-foré300 3 99 13 - 15 Placez leplateau d

directement sur le fond del'appareil.– ne placez jamais de feuillesd'aluminium directement sur lefond de la cavité de l'appareil.– ne v

12.2 Agents nettoyantsrecommandésN'utilisez pas d'éponge abrasive ni deproduits agressifs. Ils peuventendommager l'émail et les pièces

12.5 Nettoyage ConseilléLorsque le rappel s'affiche, il estnécessaire de nettoyer l'appareil. Lancezla fonction Nettoyage Vapeur Plus.Vous p

Assurez-vous que le bac à eau necontient plus aucune trace de produitnettoyant.8. Insérez le bac à eau.9. Activez la seconde partie de laprocédure pou

6. Nettoyez le panneau de verre à l'eausavonneuse. Séchez soigneusementle panneau de verre.Une fois le nettoyage terminé, réinstallez laporte. Su

Problème Cause probable SolutionLe four ne chauffe pas. La sécurité enfants est acti-vée.Reportez-vous à la section« Utilisation de la sécuritéenfants

Problème Cause probable SolutionIl n'y a plus d'eau dans leplat à rôtir après la procé-dure de détartrage.Vous n'avez pas rempli lebac

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :Modèle (MOD.) ...Référence du produit (PNC) ...

==min.50 mmmin. 55020595+-118590min. 56059458947141142154656035703320020010060520min. 1500H05RR-FH05W-F18594589471411421546560595+-1min. 55020600min.

65485max. R1200 mmmax. R1200 mm90°2x3,5x2515. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE15.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU65-66/2014Nom du fo

Volume 70 lType de four Four encastrableMasse 43.5 kgEN 60350-1 - Appareils de cuissondomestiques électriques - Partie 1 :Plages, fours, fours à vapeu

• Utilisez exclusivement des piècesd'origine.2.8 Mise au rebutAVERTISSEMENT!Risque de blessure oud'asphyxie.• Débranchez l'appareil de

Les opérations de maintenance et/oud'installation de composants électriqueset/ou de raccordements hydrauliquesdoivent être effectuées par un tech

FRANÇAIS71

867343431-A-032018Notice d'utilisation: Français

Pour mesurer la température à l'intérieurdes aliments.Rails télescopiquesPour les grilles et plateaux de cuisson.Kit vapeurUn plat de cuisson per

TouchesensitiveFonction Commentaire3Programmes Pré-férésContient une liste des programmes de cuissonpréférés de l'utilisateur, enregistrés par ce