Electrolux EOB68200X Kochbuch PDF herunterladen (Seite 11)

• Завжди підставляйте сковорідку

для збирання жиру на перший рі‐

вень полиці.

• Готуйте на грилі лише пласкі

шматки м'яса або риби.

Страви для готуван‐

ня на грилі

Рівень полички Час

1-й бік 2-й бік

Гамбургери 4 8 - 10 хв 6 - 8 хв

Філе зі свинини 4 10 - 12 хв 6 - 10 хв

Сосиски 4 8 - 10 хв 6 - 8 хв

Стейки з філейної

яловичини, стейки з

телятини

4 6 - 7 хв 5 - 6 хв

Філе з яловичини,

ростбіф (приблизно 1

кг)

3 10 - 12 хв 10 - 12 хв

Грінка

1)

3 4 - 6 хв 3 - 5 хв

Намащені грінки 3 6 - 8 хв -------

1) Не розігрівайте попередньо духовку

Slow Cook

Використовуйте цю функцію для приго‐

тування пісних, ніжних шматків м’яса і ри‐

би.

Обов’язково накривайте страву кри‐

шкою, якщо користуєтеся функцією

Slow Cook .

1. Обсмажте м’ясо на сковорідці при ду‐

же високій температурі.

2. Покладіть м’ясо у жаровню або без‐

посередньо на решітку духовки. Під‐

ставте під решітку деко для збирання

жиру.

3. Встановіть функцію духовки Slow

Cook , змініть температуру, якщо не‐

обхідно, і доведіть страву до готовно‐

сті (див. таблицю).

Страва для при‐

готування

Вага (г) Температура

(°C)

Рівень полички Загальний час

приготування

(хв)

Смажена ялови‐

чина

1000-1500 150 1 90-110

Філе з яловичи‐

ни

1000-1500 150 3 90-110

Смажена теля‐

тина

1000-1500 150 1 100-120

Стейки 200 - 300 120 3 20-30

Рецепти Assisted Cooking

В меню Assisted Cooking страви поділені

на декілька категорій:

• Pork/Veal

• Beef/Game/Lamb

•Poultry

•Fish

•Cake

• Pizza/Pie/Bread

• Convenience

• Specials

Автоматичні програми

Ці три автоматичні програми забезпечу‐

ють оптимальні настройки в залежності

від типу м’яса та рецепту.

electrolux 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 35 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare