Electrolux EMS26405X Bedienungsanleitung Seite 116

  • Herunterladen
  • Zu meinen Handbüchern hinzufügen
  • Drucken
  • Seite
    / 176
  • Inhaltsverzeichnis
  • LESEZEICHEN
  • Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Seitenansicht 115
electrolux opskrifter
116
Opskrifter
Alle opskrifterne i denne kogebog er
beregnet til 4 personer - medmindre
andet er angivet.
Tilpasning af opskrifter til
mikrobølgeovnen
Hvis du ønsker at tilpasse dine
yndlingsopskrifter til tilberedning i
mikrobølgeovnen, skal du være
opmærksom følgende: Reducer
tilberedningstiden med en tredjedel til
halvdelen af tiden Følg eksemplerne
opskrifter i denne kogebog. Fødevarer
med et højt vandindhold såsom kød,
fisk, fjerkræ, grønsager, frugt,
gryderetter og supper kan nemt
tilberedes i mikrobølgeovnen.
Fødevarer med et lavt vandindhold
såsom portionsanretninger bør fugtes
overfladen, inden de opvarmes eller
tilberedes.
Den væskemængde, der skal
tilsættes fødevarer, som skal
braiseres, kan reduceres til ca. to
tredjedele af mængden i den
oprindelige opskrift. Du kan om
nødvendigt tilsætte mere vand under
tilberedningen.
Mængden af fedt, der tilsættes,
kan reduceres betydeligt. En lille
mængde smør, margarine eller olie er
tilstrækkeligt til at give maden smag.
Det betyder, at mikrobølgeovnen er
glimrende til tilberedning af fedtfattige
retter som en del af en diæt.
Champignoner med rosmarin
Redskaber: Skål med g (1 l)
Flad, rund skål med g
(diameter ca. 22 cm)
Ingredienser
8 store champignoner (ca. 225 g),
hele
20 g sr eller margarine
50 g løg, finthakket
50 g bacon, skåret i fine tern
sort peber, sdt
frisk rosmarin, knust
125 ml r hvidvin
125 ml fde
20 g mel
1. Fjern stilkene fra champignoner. Hak
stilkene i små stykker.
2. Sr et lavt fad. Tilsæt g, bacon i
tern og champignonstilke Tilt peber
og rosmarin, dæk til, og tilbered.
3-5 min. 900 W
Lad le af.
3. Opvarm fden og 100 ml vin i skålen.
1-3 min. 900 W
4. Bland resterende vin med mel, r i
den varme ske, k til, og tilbered.
Rør en gang under tilberedning.
ca. 1 min. 900 W
5. Fyld champignonerne med
baconblandingen, og g i lavt fad.
Hæld saucen over champignonerne,
og tilbered på risten.
6-8 min. 270 W
Lad det hvile i ca. 2 min. efter
tilberedning.
3. EX-72F-EU Danish:3. EX-72F-EU Danish 5/12/06 09:21 Page 116
Seitenansicht 115
1 2 ... 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 ... 175 176

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare