Electrolux EB4GL70KSP Bedienungsanleitung Seite 1

EB4GL70KCNEB4GL70KSPFR Four vapeur Notice d'utilisation

4.2 AffichageADEB CA. Mode de cuissonB. Heure du jourC. Indicateur de chauffeD. TempératureE. Durée ou heure de fin d'une fonctionAutres indicate

Nettoyez le four et les accessoires avantde les utiliser pour la première fois.Remettez les accessoires et les supportsde grille en place.5.2 Premier

Bande de test Dureté de l'eau34Vous pouvez changer la dureté de l'eaudans le menu : Réglages De Base /Dureté de l'eau.6. UTILISATION QU

Symbole / Élé‐ment de menuDescriptionSet + GoPour sélectionnerune fonction et l'acti‐ver ultérieurement enappuyant sur un sym‐bole du bandeau dec

Symbole Élément de menu DescriptionDétartrage Procédure de nettoyage du tartre dans lecircuit du générateur de vapeur.Rinçage La procédure de rinçage

Mode de cuis‐sonUtilisationChaleur Tour‐nante HumideCette fonction estconçue pour écono‐miser de l'énergie encours de cuisson.Pour plus d'in

Mode de cuis‐sonUtilisationCuisson BasseTempératurePour préparer des rô‐tis tendres et juteux.Cuisson du painUtilisez cette fonctionpour préparer du p

Catégorie d'aliments : VolaillePlatFilets De Volaille -Filets De Volaille -PouletAiles de poulet,fraîchesAiles de poulet,surgeléesCuisses de poul

PlatGibierLièvre• Cuisse de lièvre• Râble de lièvre• Râble de lièvreChevreuil• Cuissot de che‐vreuil• Selle de che‐vreuilRôti de gibier Filet de gibie

PlatBrioche Noël Fruits(Stollen)-Strudel aux pom‐mes gelé-Gâteau sur plaquePâte À GénoisePâte LevéeGâteau Au Froma‐ge, Pain-Brownies -Gâteau Roulé -Gâ

TABLE DES MATIÈRES1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ... 32. CONSIGNES DE SÉCURITÉ...

PlatCéleri en cubes -Petits Pois -Aubergine -Fenouil -Artichauts -Betterave -Salsifis Noirs -Chou-Rave En La‐melles-Haricots Blancs -Chou De Milan -Ca

1. Appuyez sur le couvercle du bac àeau pour l'ouvrir.2. Remplissez le bac à eau d'eau froidejusqu'au niveau maximal (environ950 ml) ju

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE7.1 Tableau des fonctions del'horlogeFonction del'horlogeUtilisation MinuteurPour régler un compteà rebours (m

3. Réglez une température supérieure à80 °C.4. Appuyez sur à plusieurs reprisesjusqu'à ce que l'affichage indique :Chaleur Et Tenir.5. App

L'appareil calcule une heureapproximative de fin decuisson. Cela dépend de laquantité d'aliments, de lafonction du four sélectionnéeet de la

4. Recouvrez la sonde alimentaire lesautres ingrédients.5. Branchez la fiche de la sondealimentaire dans la prise située àl'avant de l'appar

10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES10.1 Programmes PréférésVous pouvez sauvegarder vos réglagespréférés tels que la durée, latempérature ou le mode de cuiss

4. Réglez l'heure.5. Appuyez sur à plusieurs reprisesjusqu'à ce que l'affichage indique :Set + Go.6. Appuyez sur pour confirmer.App

11.1 Conseils de cuissonVotre four peut cuire les aliments d'unemanière complètement différente decelle de votre ancien four. Les tableauxci-dess

Plat Température (°C) Durée (min) Positions desgrillesChou-fleur, en‐tier99 35 - 45 1Chou-fleur enbouquets99 25 - 35 1Brocoli entier 99 30 - 40 1Broco

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉAvant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisezsoigneusement les instructions fournies. Le fabricant nepour

Plat Température (°C) Durée (min) Positions desgrillesHaricots blan‐chis99 20 - 25 1Légumes blan‐chis99 15 1Haricots secs,trempés (rap‐port eau / hari

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesPolenta (rapportliquide 3:1)99 40 - 50 1Boulghour (rap‐port eau / boul‐ghour 1:1)99 25 - 35 1Co

PoissonPlat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesTruite, environ250 g85 20 - 30 1Crevettes fraî‐ches85 20 - 25 1Crevettes surge‐lées85 30

Plat Température (°C) Durée (min) Positions desgrillesŒufs, mollets 99 11 - 12 1Œufs, à la coque 99 10 - 11 111.4 Chaleur Tournante etVapeur Intensesu

Plat Quantité Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesFilet mignon deporc fumé (lais‐ser marinerpendant 2 heu‐res)0,6 - 1 kg 160 - 180 60 - 70

11.9 Conseils de pâtisserieRésultats de cuisson Cause probable SolutionLe dessous du gâteaun'est pas suffisammentdoré.La position de la grille es

Plat Fonction Tempé‐rature(°C)Durée (min) Positionsdes grillesSponge cake / Génoi‐seChaleur Tour‐nante140 - 150 35 - 50 1Sponge cake / Génoi‐seConvect

Plat Fonction Tempéra‐ture (°C)Durée (min) Positionsdes grillesGâteaux avec garnitu‐re de type crumble(sec)Chaleur Tour‐nante150 - 160 20 - 40 2Gâteau

Plat Fonction Tempéra‐ture (°C)Durée (min) Positionsdes grillesPâtisseries feuille‐tées 1)Chaleur Tour‐nante170 - 180 20 - 30 2Petits pains 1)Chaleur

Plat Température(°C)Durée (min) Positionsdes grillesGratin de pommes de terre 180 - 200 70 - 85 1Moussaka 180 - 200 75 - 90 1Lasagnes 180 - 200 70 - 9

1.2 Sécurité générale• L'appareil doit être installé et le câble remplacéuniquement par un professionnel qualifié .• AVERTISSEMENT : L'appar

Plat Température (°C) Durée (min) Positionsdes grillesBiscuits/Gâteauxsecs à base de pâtelevée160 - 170 30 - 60 1 / 411.14 Cuisson BasseTempératureUti

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril‐lesQuiche aux épi‐nards160 - 180 45 - 60 1Quiche lorraine 170 - 190 45 - 55 1Flan suisse 170 - 19

Plat Fonction Quantité Tempé‐rature(°C)Durée (min) Positionsdes grillesRôti ou filetde bœuf :saignant 1)Turbo Gril par cmd'épais‐seur190 - 200 5

GibierPlat Fonc‐tionQuantité Tempéra‐ture (°C)Durée (min) Positionsdes grillesRâble de liè‐vre, cuissede lièvre1)TurboGriljusqu'à 1 kg 180 - 200

GrilPlat Température(°C)Durée sous le gril (min) Positions desgrilles1re face 2e faceRôti de bœuf, àpoint210 - 230 30 - 40 30 - 40 1Filet de bœuf, àpo

Plats préparés surgelésPlat Fonction Tempéra‐ture (°C)Durée (min) Positions desgrillesPizza surgelée Convection natu‐rellecomme in‐diqué surl'emb

Fruits à noyauPlat Température (°C) Cuisson jusqu'àce que la prépara‐tion commence àfrémir (min)Continuez la cuis‐son à 100 °C (min)Poires / Coin

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril‐lesPain Blanc 190 - 210 40 - 60 1Baguette 200 - 220 35 - 45 1Brioche 180 - 200 40 - 60 1Ciabatta

Mouton / agneau Température à cœur du plat (°C)Moins À Point PlusGigot de mouton 80 85 88Selle de mouton 75 80 85Gigot d'agneauRôti d'agneau

Ragoûts - Sucrés Température à cœur du plat (°C)Moins À Point PlusRagoût au pain blanc avec /sans fruits,Ragoût de porridge au riz avec /sans fruits,R

• Ne tirez jamais l'appareil par lapoignée.• Respectez l'espacement minimalrequis par rapport aux autresappareils et éléments.• Vérifiez que

Éliminez l'humidité dans la cavité aprèschaque utilisation.12.2 Agents nettoyantsrecommandésN'utilisez pas d'éponge abrasive ni deprodu

faire chauffer le four à une températurede 150 °C pendant environ 15 minutes.Pour obtenir les meilleurs résultats de lafonction de nettoyage, nettoyez

Sélectionnez la fonction dans le menu :Nettoyage. L'interface utilisateur vousguidera pour lancer la procédure.La durée de la fonction est d&apos

Éclairage supérieur1. Retirez le diffuseur en verre del'ampoule en le tournant.2. Retirez l'anneau en métal et nettoyezle diffuseur en verre

Problème Cause probable SolutionL'affichage indique« F111 ».La fiche de la sonde àviande n'est pas enfoncéecorrectement dans la prise.Insére

Problème Cause probable SolutionIl y a trop d'eau au fond dela cavité après la fin de lafonction de nettoyage.Vous avez vaporisé tropde détergent

Identification du modèleEB4GL70KCNEB4GL70KSPIndex d'efficacité énergétique 80.8Classe d'efficacité énergétique A+Consommation d'énergie

Chaleur Tournante HumideFonction conçue pour économiser del'énergie en cours de cuisson.Lorsque vous utilisez la fonction ChaleurTournante Humide

Pour la Suisse:Où aller avec les appareilsusagés ?Partout où des appareilsneufs sont vendus, maisaussi dans un centre decollecte ou une entreprise der

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l'appareil lorsque vous ouvrez laporte.• Ne placez pas de produitsinflammables ou d'éléments imbibésde produits inflammables à l'intéri

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2.6 Éclairage intérieurAVERTISSEMENT!Risque d'électrocution !• Les ampoules classiques ouhalogènes utilisées dans cet appareilsont destinées uniq

Plat à rôtirPour cuire et rôtir ou à utiliser commeplat pour recueillir la graisse.Sonde alimentairePour mesurer la température à l'intérieurdes

Touchesensiti‐veFonction Commentaire3Modes De Cuis‐son ou CuissonAssistéeAppuyez une fois sur la touche sensitive pourchoisir un mode de cuisson ou le