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Fonction du four Utilisation

Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur trois niveaux du four en même

temps. Diminuez la température du four (20 à 40 C) par rap-

port à la Cuisson Traditionnelle. Également pour sécher des

aliments.

Cuisson Traditionnel-

Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.

Réglage pizza Pour cuire, sur un seul niveau, les aliments afin d'obtenir un

brunissement plus intense et une pâte bien croustillante. Dimi-

nuez la température du four (20 à 40 °C) par rapport à la cuis-

son traditionnelle.

Gril par convection

Pour rôtir sur un même niveau de gros rôtis ou de la volaille.

Également pour gratiner et brunir.

Gril

Pour griller des aliments plats au milieu du gril, et pour faire

des toasts.

Gril fort

Pour griller des aliments plats en grandes quantités et pour fai-

re des toasts.

Élément chauffant in-

férieur (sole)

Pour la cuisson de gâteaux au fond croustillant Et pour faire

des conserves.

Pyroluxe

Pour la pyrolyse automatique du four. La pyrolyse brûle les ré-

sidus déposés sur le four, lesquels peuvent être ensuite es-

suyés avec un chiffon lorsque le four s'est refroidi. Le four at-

teint une température d'environ 500° C.

Insertion des accessoires du four

Introduisez les accessoires coulissants, de

manière à ce que les doubles rebords se

trouvent à l'arrière du four, face vers le bas.

Poussez les accessoires coulissants entre

les barres d'insertion d'un des gradins choi-

si.

La lèchefrite et les grilles du four sont

munis de doubles rebords. Ces re-

bords, ainsi que la forme des guides

d'insertion, empêchent les accessoires

du four de basculer.

Utilisation simultanée de la grille et de

la lèchefrite

Posez la grille sur la lèchefrite. Poussez la

lèchefrite entre les barres d'insertion d'un

des gradins choisi.

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