
60
180
1x: Température actuelle du cœur
de la pièce de viande
2x: Température théorique du cœur
de la pièce de viande
3x: Température du four
PEE
80
A
A
Le thermomètre à viande est
très chaud:
Attention, vous risquez de
vous brûler!
Utilisation du thermomètre à viande
Piquer le thermomètre
à viande dans la partie
la plus épaisse de la viande
Brancher la fiche
dans la prise
jusqu’à la
poignée, fermer
le four
Le symbole
s’allume
Sélectionner la
fonction du four
Régler la température
du cœur de la pièce
de viande (en
5 secondes)
Dès que la température
est atteinte, le four s’éteint
Débrancher la fiche de la prise/
Retirer le plat cuisiné du four
Sélectionner la
température du four
Régler la
température
du four
Température recommandée au
cœur de la pièce de viande pour
Rôti de bœuf / gibier
80° C
saignant
rosé
à point
Rôti de porc
80 - 85° C
45° C
50° C
60° C
6
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8
9
10
Allumer
l’appareil
1
i
Le thermomètre ne doit
pas toucher les os,
comme pour un gigot
par exemple!
Temp. Temp.
Température recommandée au
cœur de la pièce de viande pour
Rosbif ou filet
de boeuf
Rôti d’agneau
Rôti de veau
75° C
70 - 75° C
Contrôler la température
actuelle au cœur de la pièce
de viande ou celle du four
Accessoires spéciaux
Pour commander : 044 405 81 11
Les accessoires émaillés ou avec revêtement anti-adhésif ne conviennent pas pour la cuisson vapeur!
Retrait de la plaque
à pâtisserie
(protégée pour ne
pas basculer) :
BA-3E 426
steam
Tamis
(émaillé) :
ES-KBH 380
380x300
Revêtement
anti-adhésif:
ES-KBHA 380
Plaque de pâtisserie
professionelle
séchage / cuisson
(antiadhésive)
PB 426
426x349
GBG 325
325x265x40
Plat de
cuisson (acier
chromé) perforé :
Plat de cuisson
(acier chromé)
non perforé:
GB 325
325x265x40
Sécurité enfant
Lorsque le verrouillage enfant est activé: Le four ne peut pas être allumé !
Appuyer
simultanément
Eteindre
le four
Protection enfant
activée
Aucune
fonction ne
peut être
sélectionnée !
Appuyer une nouvelle fois
sur les mêmes boutons
pour désactiver la
sécurité enfant !
Allumer
le four
Sélectionner
la fonction
LOCK
Appuyer
simultanément
+
= protège toutes les fonctions réglées du four contre les déréglages
Sécuriser le programme
Appuyer une nouvelle fois pour
modifier encore le programme.
Pour tout éteindre:
+
SECURITE
ENFANT
Programme sécurisé
Verrouillage des boutons
Aussi disponible en set :GBS 325
Grille du GG 275:
ER-GG 275 CN
210x125x7
Grille du GB 325 :
ER-GB 325 CN
270x210x7
Vaisselle en verre
allant au four
GBS 426
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