
อาหาร อุณหภูมิ (°C) เวลา (ชม.) ตำแหนงชั้นวาง
ตำแหนงที่ 1 ตำแหนงที่ 2
สมุนไพร 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
ผลไม
อาหาร อุณหภูมิ (°C) เวลา (ชม.) ตำแหนงชั้นวาง
ตำแหนงที่ 1 ตำแหนงที่ 2
พลัม 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
แอปริคอท 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
แอปเปลหั่น 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
แพร 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
11.23 การอบขนมปง
ไมแนะนำใหอุนรอน
อาหาร อุณหภูมิ (°C) เวลา (นาที) ตำแหนงชั้นวาง
ขนมปงขาว 170 - 190 40 - 60 2
บาแกตส 200 - 220 35 - 45 2
บริยอช 180 - 200 40 - 60 2
เซียบัตตา 200 - 220 35 - 45 2
ขนมปงขาวไรล 170 - 190 50 - 70 2
ดารคเบรด 170 - 190 50 - 70 2
ขนมปงธัญพืช 170 - 190 40 - 60 2
โรลลขนมปง 190 - 210 20 - 35 2
11.24 เซ็นเซอรตรวจจับอาหาร ตาราง
เนื้อวัว อุณหภูมิใจกลางของอาหาร (°C)
แรร ปานกลาง เวลดัน
ยางเนื้อวัว 45 60 70
สันนอก 45 60 70
เนื้อวัว อุณหภูมิใจกลางของอาหาร (°C)
นอยกวา ปานกลาง มากกวา
มีทโลฟ 80 83 86
37
Kommentare zu diesen Handbüchern