Electrolux EOB9958ZOZ Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 42)

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min)

Weense worst 80 20 - 30

Gepocheerde kippenborst 90 25 - 35

Gekookte ham, 1 kg 99 55 - 65

Kip, gepocheerd 1 - 1,2 kg 99 60 - 70

Casselerrib (gerookte varkensrug),

gepocheerd

90 70 - 90

Kalfsvlees / varkenslende 0,8 - 1 kg 90 80 - 90

Tafelspitz (gekookt rundvlees) 99 110 - 120

Eieren

Gerecht Tijd (min)

Zachtgekookt ei 10 - 11

Middelhard ge‐

kookt ei

12 - 13

Hardgekookt ei 18 - 21

11.11 Circulatiegrill en Stoom

gecombineerd

U kunt deze functies combineren om

vlees, groenten en bijgerechten

tegelijkertijd te bereiden.

• Stel de functie in: Circulatiegrill voor

het bakken van vlees.

• Voeg de bereide groenten en

bijgerechten toe.

• Laat de oven afkoelen tot een

temperatuur van ongeveer 90 °C. U

kunt de ovendeur op de eerste stand

gedurende 15 minuten openen.

• Stel de functie in: Stoom. Bereid alle

gerechten samen totdat ze gaar zijn.

Gerecht Circulatiegrill (eerste stap: vlees

bereiden)

Stoom (tweede stap: groente

toevoegen)

Tempera‐

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster‐

hoogte

Tempera‐

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster‐

hoogte

Biefstuk 1

kg

Spruitjes,

polenta

180 60 - 70 vlees: 1 99 40 - 50 vlees: 1

groenten:

3

Geroo‐

sterd var‐

kensvlees

1 kg

Aardappe‐

len, groen‐

ten, jus

180 60 - 70 vlees: 1 99 30 - 40 vlees: 1

groenten:

3

www.electrolux.com42

1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 71 72

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare