
Balık
Yemek Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumu Su haznesin‐
deki su mik‐
tarı (ml)
Alabalık, ya‐
klaşık 250 g
85 30 - 40 2 550
Karides, taze 85 20 - 25 2 450
Karides, don‐
durulmuş
85 30 - 40 2 550
Somon fileto‐
su
85 25 - 35 2 500
Somon, ya‐
klaşık 1000 g
85 40 - 45 2 600
Midye 96 20 - 30 2 500
Yassı balık
fileto
80 15 2 350
Et
Yemek Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumu Su haznesin‐
deki su mik‐
tarı (ml)
Dana jambon
1000 g
96 55 - 65 2 800 + 150
Tavuk göğsü,
buğulama
90 25 - 35 2 500
Tavuk, buğula‐
ma, 1000 - 1200
g
96 60 - 70 2 800 + 150
Dana / kuzu eti,
bacaksız sırt kıs‐
mı, 800 - 1000 g
90 80 - 90 2 800 + 300
Kasseler (füme
sırt bölgesi - ku‐
zu eti), buğulama
90 90 - 110 2 800 + 300
Tafelspitz (haş‐
lanmış biftek)
96 110 - 120 2 800 + 700
Küçük sosis 80 15 - 20 2 400
www.electrolux.com30
Kommentare zu diesen Handbüchern