
Yemek Fonksiyon Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumu
Apple pie / El‐
malı tart (çap‐
razlamasına
çapı 20 cm
olan 2 kalıp)
Sıcak Hava 160 60 - 90 2
Apple pie / El‐
malı tart (çap‐
razlamasına
çapı 20 cm
olan 2 kalıp)
Üst + Alt Isıtma 180 70 - 90 1
Cheesecake Üst + Alt Isıtma 170 - 190 60 - 90 1
1)
Fırını önceden ısıtın.
Pişirme tepsilerinde kekler/börekler/ekmekler
Yemek Fonksiyon Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumu
Örgülü ekmek /
Simit
Üst + Alt Isıtma 170 - 190 30 - 40 3
Stollen Noel
keki
Üst + Alt Isıtma
160 - 180
1)
50 - 70 2
Ekmek (çavdar
ekmeği):
1. Pişirme
işleminin ilk
bölümü.
2. Pişirme
işleminin
ikinci bölü‐
mü.
Üst + Alt Isıtma
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Profiterol /
Ekler
Üst + Alt Isıtma
190 - 210
1)
20 - 35 3
Rulo pasta Üst + Alt Isıtma
180 - 200
1)
10 - 20 3
Ufalanmış üst
malzemeli kek
(kuru)
Sıcak Hava 150 - 160 20 - 40 3
Tereyağlı ba‐
demli kek / Şe‐
kerli kekler
Üst + Alt Isıtma
190 - 210
1)
20 - 30 3
Meyveli turtalar
(mayalı hamur /
pandispanya
karışımından
yapılmış)
2)
Sıcak Hava 150 35 - 55 3
TÜRKÇE 35
Kommentare zu diesen Handbüchern