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Gewicht (g)

Gericht Ober-/Unter-

hitze

Heißluft Gardauer

Minuten

HINWEISE

Ebe-

Temp.

Ebene

Temp

4000 Truthahn/Pute 2 180 2 160 210 ~ 240 ganz, in Fett-

pfanne

1500 Ente 2 175 2 160 120 ~ 150 ganz, in Fett-

pfanne

3000 Gans 2 175 2 160 150 ~ 200 ganz, in Fett-

pfanne

1200 Kaninchen 2 190 2 175 60 ~ 80 zerlegt

1500 Hase 2 190 2 175 150 ~ 200 zerlegt

800 Fasan 2 190 2 175 90 ~ 120 ganz

1200 Forelle/See-

brasse

2 190 2 (1 und 3) 175 30 ~ 40 3-4 Fische

1500 Thunfisch/

Lachs

2 190 2 (1 und 3) 175 25 ~ 35 4-6 Filets

Grillen

Heizen Sie den leeren Backofen immer

10 Minuten lang vor.

Menge Grillen

Garzeit in Minuten

GERICHT Stück g Einsatz-

ebene

Temp.

(°C)

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Filetsteaks 4 800 3 250 12-15 12-14

Beefsteaks 4 600 3 250 10-12 6-8

Würstchen 8 / 3 250 12-15 10-12

Schweinskotelett 4 600 3 250 12-16 12-14

Hähnchen (in zwei

Hälften)

2 1000 3 250 30-35 25-30

Spieße 4 / 3 250 10-15 10-12

Hähnchenbrustfilet 4 400 3 250 12-15 12-14

Hamburger 6 600 3 250 20-30

Fischfilets 4 400 3 250 12-14 10-12

Belegte Toastbrote 4-6 / 3 250 5-7 /

Toast 4-6 / 3 250 2-4 2-3

Pizza

Den leeren Backofen 10 Minuten vor-

heizen.

GERICHT

Pizza-Funktion

Garzeit in Minuten HINWEISE

Einsatzebene

Temperatur

(°C)

Pizza, groß 1 200 15–25 Backblech

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