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11.26 Grelhador

Coloque sempre o recipiente para

recolher a gordura na primeira posição de

prateleira.

Pré-aqueça o forno vazio durante 5

minutos.

Grelhador

Alimento Temperatura

(°C)

Tempo (min.) Posição de

prateleira

1.º lado 2.º lado

Carne assada 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Bife da vazia 230 20 - 30 20 - 30 3

Lombo de por-

210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Lombo de vitela 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Lombo de bor-

rego

210 - 230 25 - 35 20 - 25 3

Peixe inteiro,

0,5 - 1 kg

210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4

Grelhador Rápido

Pré-aqueça o forno vazio durante 3 minutos.

Grelhador com a regulação de temperatura máxima.

Alimento Tempo (min.) Posição de prate-

leira

1.º lado 2.º lado

Filete de porco 10 - 12 6 - 10 4

Salsichas 10 - 12 6 - 8 4

Bifes do lombo / vi-

tela

7 - 10 6 - 8 4

Tostas com guarni-

ção

6 - 8 - 4

11.27 Congelados

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pra-

teleira

Pizza, congelada 200 - 220 15 - 25 2

Pizza massa alta,

congelada

190 - 210 20 - 25 2

Pizza, refrigerada 210 - 230 13 - 25 2

Pizza Snacks, con-

gelados

180 - 200 15 - 30 2

PORTUGUÊS

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