Electrolux EB4PL70SP Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 60)

Légumes

Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à

ce que la prépara‐

tion commence à

frémir (min)

Continuez la cuis‐

son à 100 °C (min)

Carottes

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Concombres 160 - 170 50 - 60 -

Bouquet croquant

de légumes

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Chou-rave / Petits

pois / Asperges

160 - 170 50 - 60 15 - 20

Laissez reposer dans le four après qu'il soit éteint.

11.27 Déshydratation

Plat Température (°C) Durée (h) Positions des

grilles

Haricots 60 - 70 6 - 8 2

Poivrons 60 - 70 5 - 6 2

Légumes pour pot‐

age

60 - 70 5 - 6 2

Champignons 50 - 60 6 - 8 2

Fines herbes 40 - 50 2 - 3 2

Prunes 60 - 70 8 - 10 2

Abricots 60 - 70 8 - 10 2

Pommes, lamelles 60 - 70 6 - 8 2

Poires 60 - 70 6 - 9 2

11.28 Pain

Le préchauffage n'est pas recommandé.

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des

grilles

Pain blanc 190 - 210 40 - 60 1

Baguette 200 - 220 35 - 45 1

Brioche 180 - 200 40 - 60 1

Ciabatta 200 - 220 35 - 45 1

Pain de seigle 190 - 210 50 - 70 1

www.electrolux.com60

1 2 ... 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 ... 75 76

Keine Kommentare

Electrolux EB4PL70SP Bedienungsanleitung Seite 60