Electrolux EOB8956VAX Kochbuch

... ...SK PARNÁ RÚRA KNIHA RECEPTOV

LasagnePre 4 osoby.Prísady na mäsovú zmes:• 100 g prerastenej slaniny•1 cibuľa• 1 mrkva• 100 g zeleru• 2 polievkové lyžice olivového oleja• 400 g mlet

– Úroveň v rúre: 1Zapečené cestovinyPre 2 – 4 osoby.Prísady:• 1 liter vody•soľ• 250 g cestovín tagliatelle• 250 g varenej šunky• 20 g masla• 1 zväzok

Ruskí knedle30 malých kúskov.Prísady na cesto:• 250 g špaldovej múky•250 g masla• 250 g nízkotučného tvarohu•soľPrísady na plnku:• 1 malá hlávka biele

KOLÁČ, PIROHY A SUŠIENKYMandľový koláčPrísady do zmesi:• 5 vajec•200 g cukru• 100 g marcipánu• 200 ml olivového oleja•450 g múky• 1 polievková lyžica

prelejte do malých misiek alebo šálok vymaste‐ných maslom.Po pečení:Do hrnca dajte pomarančový džús, cukor, škori‐cu a pomarančový likér, hrniec polož

pichujte vidličkou. Syr rovnomerne rozložte naceste. Zmiešajte smotanu, mlieko a vajcia, osoľ‐te, okoreňte a pridajte muškátový oriešok. Zmesznovu dob

•100 g cukru• 90 g mäkkého maslaIné:• Vymastená forma na slaný koláč s priemerom28 cmPríprava:Múku preosejte do misy na miešanie, primiešajtesoľ a mas

– Úroveň v rúre: 3Citrónový koláčPrísady do zmesi:•250 g masla•200 g cukru• 1 balenie vanilkového cukru (približne 8 g)• 1 štipka soli•4 vajcia•150 g

dličky (približne 80 g), ručne ich vytvarujte a na‐plňte 1 čajovou lyžičkou slivkového džemu.Okraje cesta vytiahnite nahor, prikryte džem ce‐stom a vy

Koláč s mrveničkouPrísady na cesto:•375 g múky• 20 g droždia• 150 ml vlažného mlieka• 60 g cukru• 1 štipka soli• 2 vaječné žĺtky• 75 g mäkkého maslaPr

AUTOMATICKÉ PROGRAMYJedlá sa delia na niekoľko kategórií v: Kuchárskakniha•Ryba•Hydina•Mäso• Pečené jedlo• Pizza, koláč a slaný koláč• Koláč, pirohy a

Prísady do obloženia:• 150 g práškového cukru• 1 polievková lyžica cherry likéru• 12 dekoratívnych marcipánových mrkvičiek• mleté lieskové oriešky• 1/

Všetky prísady vymieste na vláčne cesto. V závi‐slosti od kvality múky možno bude treba na do‐siahnutie vláčnosti cesta pridať trochu mlieka.Cesto nec

NÁKYPY A TERINYKokosový pudingPre 4 – 6 osôb.Prísady:• 250 ml mlieka• 370 g kokosového mlieka• 6 vajec•120 g cukru• 1 konzerva zaváraného manga, scede

• 200 ml mlieka•3 vajcia• 2 zväzky nasekanej petržlenovej vňate• 2 cibule, nadrobno nakrájané• 10 g masla• soľ, čierne korenie a muškátový oriešokPríp

• 200 ml mlieka• 200 ml smotany• semienka z jedného struku vanilky• 2 vaječné žĺtky•3 vajcia• 50 g cukru• 300 g jahôd• 2 polievkové lyžice pistáciíPrí

morskej pražmy môžete podávať s olivami alebokaparami.– Čas v rúre: 25 minút– Úroveň v rúre: 3GarnátyPre 4 osoby.Prísady:• 500 g veľkých ošúpaných gar

• vetvička rozmarínu• lístky šalvie• 3 polievkové lyžice panenského olivového ole‐ja• štipka nahrubo pomletej soli• štipka čierneho koreniaPríprava:Mä

chajte ho vychladnúť. Umyte a ošúpte hrušky,rozkrojte ich na polovice a odstráňte jadrovníky.Všetky prísady vložte do vzduchotesne uzatvára‐teľného vr

www.electrolux.com/shop 892961507-A-382013

Druhú polovicu kamennej soli nasypte na rybu asilno ju pritlačte.– Čas v rúre: 55 minút– Úroveň v rúre: 1Dusený lososPre 4 osoby.Prísady:•400 g zemiak

Kuracie stehná očistite a položte na pekáč. Zvyš‐né prísady zmiešajte a zmesou polejte kuraciestehná.– Čas v rúre: 55 minút– Úroveň v rúre: 1Kohút na

• 2 čajové lyžičky hnedého cukru• 2 čajové lyžičky paradajkového pretlaku• 500 ml hovädzieho vývaruPríprava:Mäso nakrájajte na kocky, osoľte, okoreňte

• 2 polievkové lyžice olivového oleja• 2 nahrubo posekané cibule• 50 g slaniny nakrájanej na kocky• 2 polievkové lyžice múky• 375 ml slepačieho vývaru

• 150 g jemne nakrájaného zeleru• 1 pór nakrájaný na plátky• 1 malá plechovka najemno posekaných para‐dajok (400 g)• 250 ml smotany• 2 strúčiky cesnak

• polievková zelenina (mrkva, pór, zeler, petrž‐len)•vodaPríprava:Na teľacom kolene narežte pozdĺžne 8 zárezov.Štyri plátky varenej šunky prekrojte na

• 50 g nastrúhaného parmezánu• 150 g nastrúhaného syra• 40 g maslaPríprava:Nakrájanú cibuľu a maslo vložte do panvice amierne duste, kým nebude cibuľa