Electrolux EOK9837X Bedienungsanleitung

Innbyggingsstekeovn med multi-dampkokingsfunksjonBrukerinformasjon EOK9837315 7978 08-A-310106-01n

10Før første gangs brukInnstillle tid på dagen, og endre3 Stekeovnen fungerer kun når klokken er innstilt.Etter at apparatet ble koplet til elektrisk

11Første gangs RengjøringFør du bruker stekeovnen for første gang, bør du rengjøre den.1 OBS: Ikke bruk skarpe, skurende rengjøringsmidler! Overflaten

12Betjening av stekeovnenElektronisk stekeovnstyring 3 Generelle opplysninger• Slå alltid apparatet først på med knappen På/Av .• Når indikatorlampen

13Velge stekeovnsfunksjon1. Slå på apparatet med knappen På/Av .2. Trykk på knappen Stekeovnfunksjoner mange ganger, til ønsket stekeovnsfunksjon kom

14Slå av stekeovnen Slå av apparatet med knappen På/Av .3 KjølevifteKjøleviften slår seg på automatisk for å holde apparatets overflate kald. Et-ter a

15StekeovnfunksjonerFor stekeovnen står følgende funksjoner til disposisjon:Stekeovnsfunksjon AnvendelseVarmeelement/ventilatorDampkokingFor grønnsake

16Sette inn rist, stekebrett og langpanne 3 Uttrekkssikring og vippsikkerhetAlle innskyvningsdelene er utstyrt med en uttrekkssikring, en liten skrå k

17Sett inn/ta ut fettfilteretSett fettfilteret kun inn ved steking for å beskytte varmeenheten i bakveggen mot fettsprut. Dampkokefunksjon1 OBS: Damp

183. Velg funksjonen Dampkoking med tasten Stekeovnfunksjoner og still inn ønsket temperatur med tasten eller (område 50°C - 96°C). 4. Velg fun

19TilleggsfunksjonerStekeprogrammer3 Bruk de oppskriftene som er beregnet for denne funksjonen.Velge program 1. Slå på stekeovnen med knappen På/Av .

2Kjære kunde!Les nøye gjennom denne brukerinformasjonen og oppbevar den for senere referanse.Gi denne brukerinformasjonen videre til eventuelle senere

20MinnefunksjonMed minnefunksjonen kan du lagre en innstilling du bruker ofte.1. Still inn stekeovnsfunksjon, temperatur og eventuelt klokke-funksjone

21Klokkefunksjoner SignalurFor innstilling av en kort tidsperiode. Ved utgått tid høres et lydsignal.Denne funksjonen har ingen innvirkning på driften

22Signalur1. Trykk på knappen Klokkefunksjoner mange ganger, til symbolet for Signalur blinker. 2. Med knappen eller innstilles øn-sket signalur

23Koketid1. Velg stekeovnsfunksjon og velg tempe-ratur med knappen eller . 2. Trykk på knappen Klokkefunksjoner mange ganger, til symbolet for Koket

24Stopptid1. Velg stekeovnsfunksjon og velg tempe-ratur med knappen eller . 2. Trykk på knappen Klokkefunksjoner mange ganger, til symbolet for Stop

25Koketid og Stopptid samtidig3 Koketid og Stopptid kan brukes samtidig når stekeovnen på et sene-re tidspunkt skal slås på eller av automatisk. 1

26Andre funksjonerSlå av displayet2 Du kan spare energi ved å kople ut displayet.Slå av displayet1. Slå i så fall av apparatet med knappen På/Av . Det

27Deaktivere barnesikringen1. Slå apparatet på med På/Av knappen.2. Trykk inn og hold inne knappene Stekeprogrammer og samtidig, til SAFE slukker

28Anvendelse, tabeller og tipsTilberede med dampBruk stekeovnsfunksjonene Dampkoking eller Intervalkoking for til-beredning med damp.1 Advarsel: Und

29DampkokingTilberedningsmåten Dampkoking egner seg til alle matvarer, både fer-ske og frosne. Man kan tilberede, varme opp, tine, posjere eller blan

3Innhold Bruksanvisning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Sikkerhetsanvisninger . . . . . .

30De oppgitte tilberedningstidene er veiledende, de varierer etter størrelse og mengde.Varmluft og Dampkoking etter hverandreMed kombinasjonen av Damp

31Intervalkoking Tilbredningsmetoden Intervalkoking er spesielt godt egnet til å begynne steking av større kjøttstykker, og til tining og oppvarming

32Steking av kakerStekeovnsfunksjon: Varmluft Kakeformer• For Varmluft er også lyse metallformer godt egnet.Innsettingsriller• Med Varmluft kan du

33Generelle opplysningerNår du bruker Varmluft kan du sette to former ved siden av hverandre på risten. Steketiden blir da litt lenger.3 Ved tilbered

34SteketabellSteking på én innsettingsrilleType matrettVarmluftInnsettings-ril-leTemperatur°CTidTimer: Min.Bakst i formerKaker i puddingform 1 160-170

35Steking av kaker på flere innsettingsriller 1) Forvarm stekeovnenSmåkakerSmåkaker av mørdeig 2 160-180 0:06-0:20Sprutekaker 2 180 0:10-0:40Småkaker

36Tipps ved bakingen Bakeresultat Mulig årsak LøsningKaken er for lys på un-dersiden Gal innsettingshøyde Skyv kaken lengre inn Kaken faller sammen (

37TabellOmelettetter og overbakte Tabell dypfrysingsferdigretterRettVarmluftInnsettings-rille Temperatur °CTidTime: Min.Makkaronigrateng 1 180-200 0:4

38Steking av kjøtt og fiskStekeovnsfunksjon: VarmluftSett inn fettfilter ved tilberedning av kjøtt og fisk!Stekeutstyr• Alle varmebestandige beholdere

39* Forvarm stekeovnenStorfekjøttGrytestek (1000-1500 g) 1 180-200 2:00-2:30Roastbeef eller filet, alt etter cm høyde1 210-230*0:06-0:09alt etter cm h

4Steking av kaker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32Steketabell . . . . . . . . . . . .

40LavtemperaturstekingStekeovnsfunksjon: Lavtemperatur stekning Med bruk av stekeovnsfunksjonen Lavtemperatur stekning blir steken deilig mør og spes

41Infrarød grillStekeovnsfunksjon: Infrarød grill med maksimal temperatur-innstilling1 OBS: Ha alltid stekeovnsdøren lukket når du griller.• Bruk ris

42OpptiningStekeovnsfunksjon: Tining/Tørking(temperaturinnstilling 30°C)• Plasser matvarer som er pakket ut, på en tallerken på risten.• Ikke bruk noe

43TørkingStekeovnsfunksjon: Tining/Tørking• Bruk plater belagt med matpapir eller stekepapir.• Du oppnår et bedre resultat hvis du etter halve tørketi

44HermetiseringStekeovnsfunksjon: Varmluft• Bruk kun anerkjente hermetiseringsglass av lik størrelse.• Glass med skrulokk eller bajonettlås samt metal

45Programmerte funksjoner og oppskrifterApparatet har 12 programmerte funksjoner og oppskrifter som kan velges etter hverandre med knappen Stekeprogra

46OppskrifterGROENNSAK 500-1000G (Grønnsakstallerken)Tilberedningsservise:Alle typer tilberedningsservise som tåler minst 100°C kan brukes.Ingrediense

47FORMBROEDIngredienser:– 1000 g finmalt hvetemel,– 1 terning fersk gjær eller 2 pakker tørrgjær,– 600 ml melk,– 15 g salt.Tilberedning:Hell mel og s

48FISKEFILET (700g)Ingredienser:– 700 g filet av gjørs eller laks, i terninger,– 100 g revet gratineringsost,– 200 ml fløte,– 50 g knust kavring,– sal

49PIZZA (4 stk. rund Ø 28cm)Forberedelse:TomatsausIngredienser til deigen:– 500 g finmalt hvetemel ,– 250 ml vann,– 20 g gjær,– 1 egg,– 2 ss olivenolj

5Bruksanvisning1 Sikkerhetsanvisninger5 Dette apparatet er i samsvar med følgende EU-direktiver:– 73/23/EEC av 19.02.1973 Lavspenningsdirektiv– 89/336

50QUICHE LORRAINEIngredienser til deigen:– 250 g finmalt hvetemel ,– 125 g smør,– 60 ml vann,– 1 ts salt,– litt pepper og muskatnøtt.Tilberedning:Blan

51KYLLING 1200 GIngredienser:– 1 Kylling (1000 - 1200 g),– 2 ss jordnøttolje,– salt, pepper, paprika, karripulver.Tilberedning:Vask kyllingen og tørk

52KALVERYGG 1000 G (for 4-6 personer) Forberedelse:Ta kjøttet ut av kjøleskapet 1 time før tilberedning.Ingredienser:– 1000 g kalvesadel,– 2 ss jordnø

53Rengjøring og pleie1 Advarsel: Apparatet må være avslått og avkjølt når du rengjør det.Advarsel: Det er av sikkerhetsgrunner ikke tillatt å rengjøre

54Stekeovnsdeksel med katalytisk rengjøringshjelp(ru, porøs overflate)Stekeovnsdekselet er utstyrt med en katalytisk rengjøringshjelp, som i om-rådet

55InnskyvningsgitterDu kan ta ut innskyvningsgitterne på venstre og høyre side i stekeovnen når du vil rengjøre sideveggene.Ta ut innskyvningsgitter 1

56Sette inn innskyvningsgitter 1. Sett gitteret inn i det bakre opphenget og press det sidelengs mot gangjernet (1). 2. Sett skruen på igjen og skru d

57Stekeovnsbelysning1 Advarsel! Risiko for strømoverslag! Før stekeovnlampen skiftes:• Slå av stekeovnen!• Henholdsvis skru ut eller slå av sikringene

58StekeovnsdørVed rengjøring kan stekeovnens dør hektes av.Hekte av stekeovnsdøren1. Åpne stekeovnsdøren helt.2. Åpne begge låsearmene på de to dør-he

59Hva må gjøres hvis … Hvis du ikke får rettet på problemet med løsningstipsene over, ta kon-takt med din forhandler eller med kundeservice.1 Advarsel

6Slik unngår du skader på apparatet• Ikke bruk aluminiumsfolie langs veggene i apparatet, og ikke plasser ste-kebrett, kokekar el.l. direkte på bunnen

60Montasjeveiledning1 OBS: Montering og tilkopling av det nye apparatet må kun utføres av en au-torisert fagperson.Overholdes ikke denne anvisningen,

61 592567388520min.560380-383min.550202523751359220388 388min.560380-383min.55059256738025237513

62 388min.560380min.55059256738038859220388380-38325237513alternativ

63

64GarantiLevering skjer etter kjøpsloven av 1.1.1989, supplert med "NEL's leverings-betingelser" (kopi av disse fås hos din elektroforh

65Kristiansand:Elektroverkstedet A/SKirkevn. 4 Postboks 1027 Lund4631 Kristiansand SEmail: [email protected]: 38056440Faks: 38

66Electrolux hovedkontor:ELECTROLUX HOME PRODUCTS NORWAY ASPostboks 77 Økern0508 OsloTelefon: 815 30 222Faks: 22 63 55 54Internett: www.electrolux.noP

67ServiceVed tekniske forstyrrelser, kontroller først om du selv kan løse problemet ved hjelp av bruksanvisningen (kapittelet „Hva må gjøres, hvis...“

The Electrolux Group. The world´s No.1 choice.Electrolux-konsernet er verdens største produsent av energidrevne produkter til kjøkken-, rengjøring- og

7Avfallsbehandling2 EmballasjematerialeEmballasjematerialene er miljøvennlige og kan resirkuleres. Kunststoffene er merket med f.eks . >PE<, >

8Beskrivelse av apparatetTotalbilde Betjeningspanel GlassdørBetjeningspanelDørhånd-takStekeovnens indikatorlamperFuksjonsknapperStekeovnVannskuff

9Utstyr stekeovn Tilbehør stekeovnRistFor servise, kakeformer, steker og grill-stykker.Stekebrett For kaker og småkaker.GrillelementFettfilterStekeovn