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(*Accessoires spéciaux voir p. 4)

Moules à gâteau

Disposer la viande maigre, le gibier, la viande

hâchée directement sur la plat

- Les moules claire rallongent le temps de cuisson

- Disposer les moules et les plats sur la plaque à pâtisserie

- Avec l’air chaud, utiliser des plats en céramique /

des moules résistants à la chaleur

(Rôtissoire, moule en pyrex ou en grès)

- Mettre la grille avec la roût vers le haut pour

éviter que le moule ou le plat reglisse

Grille

(p.ex. pizza)

- Disposer sur la plque à pâtisserie recouverte d’un

papier sulferisé, pour éviter que la plaque se déforme

(différence de température)

- Utiliser une plaque professionelle*

Pâte congelée

Sauces

Cuire avec le gril

- Ne pas insérer une grillade très grasse trop près de l’élément chauffant

- Ne jamais laisser une grillade sans surveillance

- Si vous cuissinez plusieurs fois de suite avec le gril, nettoyer la plaque à pâtisserie

après chaque utilisation

Généralités

Cuire / rôtir

- Faire légèrement dorer la sauce,

puis ajouter de l’eau très chaude

- Pour un temps de cuisson de plus de 1 heure :

Ajouter les ingrédients seulement 1/2h

avant la fin de cuisson

Déclenchement de sécurité

Au cas où les fonctions et températures étaient activées

sans limitation de temps, le four se déclenche de la façon

pour 30 - 120 °C

pour 120 - 200 °C

pour 200 - 250 °C

après 12,5 h

après 8,5 h

après 5,5 h

Mise en service après le déclenchement de sécurité :

déclencher le four complètement, ensuite il peut

être remis en service.

Sécurité enfant

Verrouillage des touches

Aucune

fonction

ne peut être

sélectionée !

Déclencher Appuyer simultanément,

env. 2 sec., jusqu’à ce que

l’affichage disparraisse / apparaisse

Protection enfant activée

Appuyer une nouvelle fois

sur les mêmes touches pour

désactiver la sécurité enfant !

changer (p.ex. heure d’été / d’hiver)

HEURE

Régler

Quand le plat doit-il être prêt ?

FIN

Si l’heure n’est pas affichée :

- L’affichage apparaît lorsqu’on

enclenche

- L’affichage disparaît lorsqu’on

déclenche

(Sélectionner la fonction du four)

DUREE

DUREE / FIN peuvent être utilisées en même temps si :

- le four doit ultérieurement s’enclencher et déclencher

automatiquement

- un programme est sélectionné.

Fonctions horloge

L’affichage de l’heure peut disparaître uniquement si aucune autre information

n’est affichée à l’écran !

Effacer/ afficher

Déclencher

Appuyer simultanément jusqu’à

ce que l’affichage disparraisse /

apparaisse

Fin

Heure actuelle

Timer

Durée

0 à 23 heures 59 min. 0 à 99 minutes

TIMER

sans effet sur le

fonctionnement du four

Introduire l’heure

Réglér la durée

- Après le réglage d’une fonction horloge le symbole clignote pendant 5 sec., après le symbole de l’heure, la minuterie, la durée, la fin reste

illuminé et le temps démarre

- Pendant que le symbole respectif clignote (5 sec.): régler / modifier le temps

- Le temps actuelle peut être afficher en touchant plusieurs fois

Le display indique «OFF»

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