Electrolux EB4PL70SP Bedienungsanleitung Seite 54
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- Inhaltsverzeichnis
- LESEZEICHEN
Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Kruste bekommen, können in einem
Bräter ohne Deckel gebraten werden.
• Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst
ab 1 kg im Backofen zu garen.
• Um ein Einbrennen von austretendem
Fleischsaft oder Fett zu vermeiden,
etwas Flüssigkeit in das tiefe Blech
geben.
• Braten nach Bedarf wenden (nach 1/2
- 2/3 der Garzeit).
• Grosse Bratenstücke und Geflügel
während der Bratzeit mehrmals mit
dem Bratensaft übergiessen. Dadurch
erzielen Sie bessere Ergebnisse.
• Sie können das Gerät ca. 10 Minuten
vor Ende der Bratzeit ausschalten und
die Restwärme nutzen.
11.23 Brattabellen
Rindfleisch
Speise Funktion Menge Temper‐
atur (°C)
Dauer (Min.) Einschu‐
bebene
Schmor‐
braten
Ober-/Unterhitze 1 - 1,5 kg 230 120 - 150 1
Roastbeef
oder Filet:
englisch
1)
Heissluftgrillen je cm
Dicke
190 - 200 5 - 6 je cm
Dicke
1
Roastbeef
oder Filet:
medium
Heissluftgrillen je cm
Dicke
180 - 190 6 - 8 je cm
Dicke
1
Roastbeef
oder Filet:
durch
Heissluftgrillen je cm
Dicke
170 - 180 8 - 10 je cm
Dicke
1
1)
Backofen vorheizen.
Schweinefleisch
Speise Funktion Menge Tempera‐
tur (°C)
Dauer (Min.) Einschu‐
bebene
Schulter,
Nacken,
Schinken‐
stück
Heissluft‐
grillen
1 - 1,5 kg 150 - 170 90 - 120 1
Kotelett,
Rippchen
Heissluft‐
grillen
1 - 1,5 kg 170 - 190 30 - 60 1
Hackbraten Heissluft‐
grillen
750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Schwein‐
shaxe (vor‐
gekocht)
Heissluft‐
grillen
750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
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- Benutzerinformation 1
- INHALTSVERZEICHNIS 2
- WIR DENKEN AN SIE 2
- REPARATUR- UND KUNDENDIENST 2
- 1. SICHERHEITSHINWEISE 3
- Personen 3
- 1.2 Allgemeine Sicherheit 3
- 2. SICHERHEITSINFORMATIONEN 4
- 2.3 Verwendung 5
- 2.4 Dampfgaren 6
- 2.5 Reinigung und Pflege 6
- 2.6 Innenbeleuchtung 6
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 7
- 4. BEDIENFELD 8
- 4.2 Display 9
- 5.1 Reinigung vor der ersten 9
- Benutzung 9
- 5.2 Softwarelizenz 9
- 5.3 Erstanschluss 10
- 5.4 Vorheizen 10
- 6. KURZANLEITUNG 11
- 7. TÄGLICHER GEBRAUCH 12
- 7.3 Überblick über das Menü 13
- 7.4 Untermenü von: Funktionen 13
- 7.5 Einstellen einer 13
- Ofenfunktion 13
- Au Gratin 14
- Show description 14
- Make shortcut in menu 14
- DEUTSCH 15 15
- 7.8 Untermenü von: Reinigung 16
- 7.9 Wasserschublade 17
- 7.10 Dampfgaren 18
- 7.11 SousVide - Garen 18
- Zubereiten der Speisen 19
- 7.12 Untermenü von: Favoriten 19
- 2h 30min 20
- 7.15 Einstellen der 21
- Uhrfunktionen 21
- 7.16 Untermenü von: Optionen 21
- 7.17 Heat + Hold 22
- 7.18 Set + Go 22
- A) Rückkehr zum Menü 23
- B) Speisekategorie 23
- C) Rezepte und VarioGuide 23
- D) Weitere Optionen 23
- 7.22 Untermenü von: Zuletzt 24
- 7.23 Untermenü von: 24
- Grundeinstellungen 24
- 8. KOCH-ASSISTENT 25
- A) Rezept 26
- B) Verbleibende Zeit 26
- C) Uhrzeit 26
- D) Stopp 26
- E) Temperatur 26
- 8.4 Untermenü von: SousVide 27
- 8.5 Untermenü von: VarioGuide 28
- DEUTSCH 29 29
- DEUTSCH 31 31
- 8.6 Untermenü von: SousVide 32
- VarioGuide 32
- 9. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS 33
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN 34
- 11. RATSCHLÄGE UND TIPPS 35
- DEUTSCH 37 37
- 11.4 SousVide - Garen: Fisch 38
- 11.5 SousVide - Garen: 39
- 11.6 SousVide - Garen: Obst 39
- 11.7 Dampfgaren 40
- DEUTSCH 41 41
- Backofen 5 Minuten vorheizen 42
- DEUTSCH 43 43
- 11.8 Heissluft und Dampfgaren 44
- DEUTSCH 45 45
- 11.12 Regenerieren 47
- 11.13 Joghurt Funktion 47
- 11.14 Backen 47
- 11.15 Backtipps 48
- DEUTSCH 49 49
- 11.18 Feuchte Heissluft 51
- 11.19 Backen auf mehreren 51
- 11.20 Niedertemp.-Automatik 52
- 11.21 Pizza-/Wähenstufe 53
- 11.22 Braten 53
- 11.23 Brattabellen 54
- Backofen vorheizen 55
- 11.24 Grill 56
- 11.25 Tiefkühlgerichte 57
- 11.26 Einkochen 58
- 11.27 Dörren 59
- 11.28 Brot Backen 59
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE 61
- DEUTSCH 63 63
- 12.7 Dampferzeugungssystem 64
- Entkalkung 64
- 12.8 Entkalkungserinnerung 64
- 12.9 Dampferzeugungssystem 64
- DEUTSCH 65 65
- 13. FEHLERSUCHE 66
- DEUTSCH 67 67
- 14. MONTAGE 68
- 14.2 Einbau 69
- DEUTSCH 71 71
- 15. ENERGIEEFFIZIENZ 72
- 2x3,5x25 72
- GARANTIE 73
- 17. UMWELTTIPPS 74
- DEUTSCH 75 75
- 867302410-C-062015 76
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