Electrolux EOB9956VAX Bedienungsanleitung Seite 40
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- Inhaltsverzeichnis
- LESEZEICHEN
Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Speise Dicke der Leben‐
smittel
Menge für 4
Personen (g)
Temperatur
(°C)
Dauer
(Min.)
Ebene
Knollensell‐
erie
1 cm dicke Schei‐
ben
700 - 800 95 45 - 50 3
Fenchel 1 cm dicke Schei‐
ben
700 - 800 95 35 - 45 3
Kartoffeln 1 cm dicke Schei‐
ben
800 - 1000 95 35 - 45 3
Artischock‐
enherzen
geviertelt 400 - 600 95 45 - 55 3
11.7 SousVide Garen: Obst
und Süßes
• Obst schälen, Samen entfernen und
ggf. entkernen
• Damit Äpfel und Birnen ihre Farbe
behalten, legen Sie sie in Wasser mit
Zitronensaft, nachdem Sie sie
gesäubert und geschnitten haben.
• Für bessere Ergebnisse garen Sie die
Lebensmittel sofort nach der
Zubereitung.
Speise Dicke der Leben‐
smittel
Menge für 4
Personen (g)
Temperatur
(°C)
Dauer
(Min.)
Ebe
ne
Pfirsich halbiert 4 Stück 90 20 - 25 3
Pflaumen halbiert 600 g 90 10 - 15 3
Mango in ca. 2 x 2 cm große
Würfel geschnitten
2 Stück 90 10 - 15 3
Nektari‐
nen
halbiert 4 Stück 90 20 - 25 3
Ananas 1 cm dicke Scheiben 600 g 90 20 - 25 3
Apfel geviertelt 4 Stück 95 25 - 30 3
Birne halbiert 4 Stück 95 15 - 30 3
Vanillec‐
reme
350 g in jedem Beu‐
tel
700 g 85 20 - 22 3
11.8 Vital-Dampf
WARNUNG!
Gehen Sie beim Öffnen der
Tür vorsichtig vor, wenn die
Funktion eingeschaltet ist.
Es kann heißer Dampf
austreten.
Die Funktion eignet sich sowohl für
frische als auch für tiefgefrorene
Lebensmittel. Zum Garen, Aufwärmen,
Auftauen, Pochieren oder Blanchieren
von Gemüse, Fleisch, Fisch, Nudeln,
Reis, Mais, Grieß und Eiern.
Sie können ein komplettes Menü in
einem Durchgang zubereiten. Damit
jedes Gericht richtig gegart wird, wählen
Sie dafür Speisen mit ähnlichen
Garzeiten. Füllen Sie die
Wasserschublade bis zur Höchstgrenze.
Stellen Sie die Speisen in geeignetem
www.electrolux.com40
- Benutzerinformation 1
- INHALTSVERZEICHNIS 2
- WIR DENKEN AN SIE 2
- REPARATUR- UND KUNDENDIENST 2
- 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN 3
- Personen 3
- 1.2 Allgemeine Sicherheit 3
- 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 4
- 2.2 Elektrischer Anschluss 5
- 2.3 Gebrauch 5
- 2.4 Dampfgaren 6
- 2.5 Reinigung und Pflege 6
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 7
- 3.2 Zubehör 8
- 4. BEDIENFELD 9
- 5.1 Erste Reinigung 10
- 5.2 Softwarelizenz 10
- 5.3 Erstanschluss 10
- 5.4 Einstellen des 11
- Wasserhärtegrads 11
- 6. KURZANLEITUNG 12
- 7. TÄGLICHER GEBRAUCH 13
- 7.5 Einstellen einer 14
- Heizfunktion 14
- 7.4 Untermenü von: Funktionen 14
- Au Gratin 15
- Show description 15
- Make shortcut in menu 15
- 7.8 Untermenü von: Reinigung 17
- 7.9 Wassertank 17
- 7.10 Dampfgaren 18
- 7.11 SousVide Garen 19
- Vorbereiten des Gargutes 19
- 2h 30min 20
- 7.15 Einstellen der 21
- Uhrfunktionen 21
- 7.16 Untermenü von: Optionen 21
- 7.17 Heat + Hold 22
- DEUTSCH 23 23
- 7.22 Untermenü von: Zuletzt 24
- 7.23 Untermenü von: 24
- Grundeinstellungen 24
- DEUTSCH 25 25
- 8. KOCH-ASSISTENT 26
- 8.4 Untermenü von: SousVide 27
- Kochbuch 27
- 8.5 Untermenü von: VarioGuide 28
- DEUTSCH 29 29
- DEUTSCH 31 31
- 8.6 Untermenü von: SousVide 32
- VarioGuide 32
- 9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS 33
- 9.3 Teleskopauszüge 34
- Einsetzen des Zubehörs 34
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN 35
- 11. TIPPS UND HINWEISE 35
- 11.3 SousVide Garen 36
- 11.4 SousVide Garen: Fleisch 37
- 11.5 SousVide Garen: Fisch 38
- 11.6 SousVide Garen: Gemüse 39
- 11.7 SousVide Garen: Obst 40
- 11.8 Vital-Dampf 40
- DEUTSCH 41 41
- Backofen 5 Min. vorheizen 42
- DEUTSCH 43 43
- Dampf nacheinander 45
- 11.13 Regenerieren 47
- 11.14 Joghurt Funktion 48
- 11.15 Backen 48
- 11.16 Backtipps 48
- DEUTSCH 49 49
- DEUTSCH 51 51
- 11.19 Feuchte Heißluft 52
- 11.20 Backen auf mehreren 53
- 11.21 Bio-Garen 54
- 11.22 Pizzastufe 54
- 11.23 Braten 55
- 11.24 Brat-Tabellen 55
- Backofen vorheizen 56
- 11.25 Grillstufe 1 57
- 11.26 Tiefkühlgerichte 58
- 11.27 Einkochen 59
- 11.28 Dörren 60
- 11.29 Brot Backen 61
- 11.30 KT Sensor-Tabelle 61
- 11.31 Informationen für 62
- Prüfinstitute 62
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE 63
- DEUTSCH 65 65
- 12.8 Entkalkungserinnerungen 66
- 12.9 Dampferzeugungssystem 66
- 12.10 Aus- und Einbauen der 66
- DEUTSCH 67 67
- 13. FEHLERSUCHE 68
- DEUTSCH 69 69
- 13.2 Servicedaten 70
- 14. ENERGIEEFFIZIENZ 71
- 15. UMWELTTIPPS 72
- DEUTSCH 73 73
- DEUTSCH 75 75
- 867316010-E-162015 76
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