Electrolux EOB6850AOX Bedienungsanleitung

EOB6850... ...EN STEAM OVEN USER MANUAL 2RU ДУХОВОЙ ШКАФ СФУНКЦ

Sym-bolSubmenu DescriptionAlarm/Error Tones Activates and deactivates the alarm tones.Service Shows the software version and configuration.Factory Set

Submenu for: SpecialsHeating function ApplicationBread Baking To bake bread with steam.Au Gratin To prepare dishes such as lasagna or pota-to gratin.

WARNING!Wait a minimum of 60 minutes af-ter each use of the steam cookingin order to prevent hot water fromexiting the water outlet valve.6.6 Tank Emp

• Cooking with the lamp off - Touchand hold for 3 seconds to deactivatethe lamp during cooking.• Eco functions - refer to " HeatingFunctions &qu

Activating the function1.Activate the appliance.2.Select the heating function.3.Set the temperature above 80 °C.4.Press again and again until thedis

9. USING THE ACCESSORIESWARNING!Refer to the Safety chapters.9.1 Telescopic runners°C1.Pull out the right and left hand tele-scopic runners.°C2.Put th

• Glass bowl (A)•Lid (B)• Injector tube (C)• Injector for direct steam cooking (D)• Steel grill (E)16www.electrolux.com

CThe dish consists of a glass bowl, a lidwith a hole for the injector tube (C) and asteel grill to put at the bottom of the bak-ing dish.CDThe injecto

Direct steam cookingPut the food onto the steel grill in the bak-ing dish. Add some water. Put the injector(D) into the injector tube (C). Connect the

Do not put cold liquids in the baking dishwhen it is hot.Do not use the baking dish on a hot cook-ing surface.Do not clean the baking dish with abra-s

CONTENTS1. SAFETY INFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32. SAFETY INSTRU

• You can overwrite a memory position.When the display shows the first freememory position, touch or andpress OK to overwrite an existing pro-gramm

Oven tempera-tureSwitch-off time250 °C - maxi-mum °C3.0 hThe automatic switch-off workswith all functions, except Light ,Duration and End Time .10.6 C

11.4 Baking and roasting tableCAKESTYPE OFDISHConventionalCookingTrue Fan Cook-ingCookingtime[min]NotesShelfpositionTemp[°C]Shelf po-sitionTemp[°C]Whi

TYPE OFDISHConventionalCookingTrue Fan Cook-ingCookingtime[min]NotesShelfpositionTemp[°C]Shelf po-sitionTemp[°C]Biscuits /pastrystripes -three levels-

FLANSTYPE OFDISHConventionalCookingTrue Fan Cook-ingCookingtime[min]NotesShelfpositionTemp[°C]Shelf po-sitionTemp[°C]Pasta flan 2 200 2 180 40 - 50 In

TYPE OFDISHConventionalCookingTrue Fan Cook-ingCookingtime[min]NotesShelfpositionTemp[°C]Shelf po-sitionTemp[°C]Goose 2 175 1 160 150 -200WholeRabbit

11.6 Turbo GrillingBeefTYPE OF DISH QuantityShelf posi-tionTempera-ture [°C]Time [min]Roast beef or fil-let, rareper cm ofthickness1190 - 200 1)5 - 6R

TYPE OFDISHQuantity Shelf posi-tionTemperature[°C]Time [min]Chicken , half 400 - 500 geach1 190 - 210 35 - 50Chicken, pou-lard1 - 1.5 kg 1 190 - 210 5

11.8 PreservingSoft fruitPRESERVETemperature[°C]Cooking timeuntil simmering[min]Further cookingtime at 100 °C[min]Strawberries, blue-berries, raspber-

FRUITTYPE OFDISHShelf positionTemperature[°C]Time [hr]1 level 2 levelsPlums 3 1/4 60 - 70 8 - 10Apricots 3 1/4 60 - 70 8 - 10Apple slices 3 1/4 60 - 7

1. SAFETY INFORMATIONBefore the installation and use of the appliance, carefullyread the supplied instructions. The manufacturer is notresponsible if

MEATTYPE OFDISH[g]ShelfpositionTemp[°C]Cookingtime[min]NotesRoast pork 1000 2 180 90 - 110 On a wire shelfVeal 1000 2 180 90 - 110 On a wire shelfRoas

TYPE OFFOODShelf posi-tionTemp [°C]Cooking time[min]NotesOnion tart 2 200 – 220 20 – 30 In a baking traySTEAM REGENERATINGPreheat an empty oven for 10

TYPE OF DISH Shelf position Temperature [°C]Cooking time[min]Asparagus green 2 130 35 - 45Courgette slices 2 130 20 - 25Carrots 2 130 35 - 40Fennel 2

• Clean the oven interior after each use.Then you can remove dirt more easilyand it does not burn on.• Clean stubborn dirt with a special ovencleaner.

Before you change the oven lamp:• Deactivate the oven.• Remove the fuses in the fuse box ordeactivate the circuit breaker.Put a cloth on the bottom of

CALCIUM QUANTITY TABLE INDICATED FROM W.H.O.(World Health Organization)Calcium de-positWater hard-ness(French de-grees)Water hard-ness(German de-grees

4.Identify the hinge to the left side ofthe door.5.Lift and turn the lever on the lefthinge.6.Close the oven door to the first open-ing position (half

7.Put the door on a soft cloth on a sta-ble surface.8.Release the locking system to re-move the glass panels.90°9.Turn the two fasteners by 90° and re

Installing the door and the glass panelWhen the cleaning is completed, installthe glass panels and the oven door. Dothe above steps in the opposite se

Problem Possible cause RemedyIt takes more thanthree minutes toempty the watertank or the waterleaks from thesteam inlet opening.There are lime deposi

• Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metalscrapers to clean the glass door since they can scratchthe surface, which may result in shattering

15.1 Building In573594558955854820min. 55020590min. 560min. 550min. 56060020AB15.2 Electrical installationWARNING!Only a qualified person must dothe e

16. ENVIRONMENT CONCERNSRecycle the materials with the symbol . Put the packaging in applicablecontainers to recycle it.Help protect the environment a

СОДЕРЖАНИЕ1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 432. УКАЗАН

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИПеред установкой и эксплуатацией прибора внимательно озна‐комьтесь с приложенным руководством. Производитель не не‐

• Не используйте пароочистители для очистки прибора.• Перед выполнением операций очистки и ухода отключитеприбор от сети электропитания.• Не используй

• Вставляйте вилку сетевого кабеля в розет‐ку только по окончании установки прибора.Убедитесь, что после установки прибора квилке электропитания имеет

• Убедитесь, что прибор остыл. В противномслучае стеклянные панели могут треснуть.• Поврежденные стеклянные панели следуетзаменять незамедлительно. Об

Для выпекания и жарки или в качестве под‐дона для сбора жира.• Телескопические направляющиеДля полок и противней.• Емкость для диетического приготовле

Для управления прибором используются сенсорные поля.НомерСенсорноеполеФункция Комментарий1Вкл/Выкл Включение и выключение прибора.2Режимы Нагреваили П

ДисплейADEB CA)Режимы нагреваB)Время сутокC)Индикатор нагреваD)ТемператураE)Функции Продолж. и ОкончаниеДругие индикаторы дисплея.Символ ФункцияТаймер

• Use this appliance in a household envi-ronment.• Do not change the specification of thisappliance.• Make sure that the ventilation openingsare not b

6.2 Обзор менюГлавное менюСимвол Элемент меню ПрименениеОсобыеСодержит перечень дополнительных режимов на‐грева духового шкафа.Режимы НагреваСодержит

6.3 Режимы нагреваПодменю для меню: Режимы НагреваРежимы нагрева ПрименениеГорячий воздух Для одновременного выпекания максимум на трехуровнях духовог

Подменю для меню: ОсобыеРежимы нагрева ПрименениеХлеб Выпекание хлеба на пару.Запеканка Приготовление таких блюд, как лазанья или кар‐тофельная запека

ВНИМАНИЕ!По окончании каждого приготовленияна пару следует выждать не менее60 минут, чтобы из клапана для сли‐ва воды не вытекала горячая вода.6.6 Инд

использовать для поддержания блюд в теп‐лом состоянии.6.12 Экономия электроэнергииДанный прибор оснащен нескольки‐ми функциями, позволяющими эконо‐мит

• При использовании функций Про‐долж. и Окончание сле‐дует сначала установить режимнагрева и температуру. Затемможно устанавливать функцию ча‐сов.

8.2 Помощь в Приготовлении сиспользованием функции Вес,автоматич.Эта функция автоматически рассчитываетвремя жарки. Для ее использования необхо‐димо в

°C2.Установите на телескопические направ‐ляющие решетку и аккуратно задвиньтеих внутрь прибора.Обязательно полностью задвиньте теле‐скопические направ

• Трубка форсунки (С)• Форсунка для приготовления непосред‐ственно на пару (D)• Стальная решетка (Е)CЕмкость состоит из стеклянной чаши, крышкис отвер

Приготовление на пару в емкости для приготовления диетических блюдПоместите продукты на стальную решеткувнутри емкости и накройте крышкой. Вставьтефор

• Only use lamps with the same specifi-cations.2.5 DisposalWARNING!Risk of injury or suffocation.• Disconnect the appliance from themains supply.• Cut

Не кладите горячую емкость на холодные илимокрые поверхности.Не наливайте в горячую емкость холодныежидкости.Не используйте емкость на горячей варочно

2.Выберите режим нагрева или функциюПомощь в Приготовлении .3.Многократным нажатием на добей‐тесь отображения на дисплее сообщенияСОХРАНИТЬ . Нажмит

Для включения функции SET+GO нажмите налюбое сенсорное поле (за исключением ).Будет включен установленный режим нагре‐ва.По окончании действия режима

11.2 Приготовление мяса и рыбы• При приготовлении очень жирных блюд ис‐пользуйте противень для жарки во избежа‐ние образования пятен, удаление которых

БЛЮДОВерхний + нижнийнагревГорячий воздухВремяприготов‐ления[мин]ПримечанияПоложе‐ние про‐тивняТемп.[°C]ПоложениепротивняТемп.[°C]Сливовый пи‐рог1 175

БЛЮДОВерхний + нижнийнагревГорячий воздухВремяприготов‐ления[мин]ПримечанияПоложе‐ние про‐тивняТемп.[°C]ПоложениепротивняТемп.[°C]Торт из соч‐ных фрук

ФЛАНЫ (ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА)БЛЮДОВерхний + нижнийнагревГорячий воздухВремяприготов‐ления[мин]ПримечанияПоложе‐ние про‐тивняТемп.[°C]Полож

БЛЮДОВерхний + нижнийнагревГорячий воздухВремяприготов‐ления[мин]ПримечанияПоложе‐ние про‐тивняТемп.[°C]ПоложениепротивняТемп.[°C]Свиная ло‐патка2 180

Количество Малый гриль Время приготовления[мин]БЛЮДО Штук [г] Положе‐ние про‐тивняТемп.[°C]ПерваясторонаВтораясторонаСвиные отбивные 4 600 4 макс. 1

ТелятинаБЛЮДО Количество Положение про‐тивняТемпература[°C]Время [мин]Жареная теля‐тина1 кг 1 160 - 180 90 - 120Телячья рулька 1,5 кг - 2 кг 1 160 - 1

1.Set the function and the maximumtemperature.2.Let the appliance operate for 45 mi-nutes.3.Set the function and the maximumtemperature.4.Let the

БЛЮДО [г]Время раз‐моражива‐ния [мин]Время остаточно‐го разморажива‐ния [мин]ПримечанияМясо 1000 100 - 140 20 - 30Переверните по истече‐нии половины в

11.9 ВысушиваниеНакройте решетки духового шкафа бумагойдля выпечки.ОВОЩИБЛЮДОПоложение противняТемпература[°C]Время [час]1 уровень 2 уровняФасоль 3 1/

БЛЮДОПоложениепротивняТемп. [°C]Времяприготов‐ления[мин]ПримечанияПеченье 3 (2 и 4) 150 20 - 35 В глубоком противнеСладкие булочки 2 180 - 200 12 - 20

РЫБАБЛЮДО [г]ПоложениепротивняТемп. [°C]Времяприготов‐ления [мин]ПримечанияФорель 1500 2 180 25 - 35 3-4 рыбиныТунец 1200 2 175 35 - 50 4-6 кусочков ф

ХлебПеред началом приготовления про‐грейте пустой духовой шкаф в тече‐ние примерно 10 минут.БЛЮДО [г]ПоложениепротивняТемп. [°C]Времяприготов‐ления [м

БЛЮДОПоложение про‐тивняТемпература [ °C]Время приготов‐ления [мин]Вареная кур. грудка 2 130 25 - 35Жаркое из копченойприсоленной свини‐ны «Касслер»2

12.1 Почистите уплотнение дверцы• Регулярно проверяйте состояние уплотне‐ния дверцы. Уплотнение дверцы проходитпо периметру рамки камеры духового шка‐

12.4 Чистка резервуара для водыВНИМАНИЕ!Не заливайте воду в резервуар дляводы во время процесса очистки.В ходе процесса очистки некотороеколичество во

Снятие дверцы духового шкафа и стеклянной панели1.Полностью откройте дверцу и найдитепетлю с правой стороны дверцы.2.Нажимайте на фиксатор, пока он не

5.Поднимите и поверните рычажок левойпетли.6.Прикройте дверцу до первого фиксируе‐мого положения (наполовину). Затем вы‐тяните дверцу вперед из ее гне

NumberSensorfieldFunction Comment8Time and addi-tional functionsTo set different functions. When a heat-ing function operates, touch the sensorfield t

90°9.Поверните два фиксатора на 90° и из‐влеките их из своих гнезд.1210.Осторожно поднимите (шаг 1) и извлеки‐те (шаг 2) стеклянные панели одну задруг

Неисправность Возможная причина РешениеПрибор не производитнагрев.Не установлено время на ча‐сах.Установите часы.Прибор не производитнагрев.Не заданы

Модель (MOD.) ...Код изделия (PNC) ...Серийный номер (S.N.) ...

Производитель не несет ответствен‐ности, если пользователь не соблю‐дает меры предосторожности, приве‐денные в Главе «Сведения по техни‐ке безопасност

www.electrolux.com/shop397270102-F-042013

6. DAILY USEWARNING!Refer to the Safety chapters.6.1 Navigating the menusOperation of the menus:1.Activate the appliance.2.Press or to select the