Electrolux EOB9956VAX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 47)

11.11 Umidità Durante La Cottura - Umidità Media

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐

glia

Tipi di pane dif‐

ferenti,

500-1.000 g

180 - 190 45 - 60 2

Panini 180 - 200 25 - 35 2

Pane dolce 160 - 170 30 - 45 2

Panini dolci di

pasta lievitata

170 - 180 20 - 35 2

Pietanze dolci al

forno

160 - 180 45 - 60 2

Brasato/stufato 140 - 150 100 - 140 2

Costolette di

maiale

140 - 150 75 - 100 2

Filetto di pesce

arrosto

170 - 180 25 - 40 2

Pesce arrosto 170 - 180 35 - 45 2

11.12 Umidità Durante La Cottura - Umidità Bassa

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐

glia

Arrosto di

maiale, 1.000 g

160 - 180 90 - 100 2

Roastbeef,

1.000 g

180 - 200 60 - 90 2

Arrosto di vitello,

1.000 g

180 80 - 90 2

Polpettone cru‐

do, 500 g

180 30 - 40 2

Lombata di

maiale affumica‐

to, 600 - 1.000 g

(lasciare a ripo‐

so per 2 ore)

160 - 180 60 - 70 2

Pollo, 1.000 g 180 - 210 50 - 60 2

Anatra, 1.500 -

2.000 g

180 70 - 90 2

Oca, 3.000 g 170 130 - 170 1

ITALIANO 47

1 2 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ... 75 76

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOB9956VAX Bedienungsanleitung Seite 47

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOB9956VAX