Electrolux EOB9958ZOZ Bedienungsanleitung Seite 17
- Seite / 72
- Inhaltsverzeichnis
- LESEZEICHEN
Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Ofenfunktion Anwendung
Heißluftgrillen
Zum Braten größerer
Fleischstücke oder
von Geflügel mit Kno‐
chen auf einer Ein‐
schubebene. Auch
zum Gratinieren und
Überbacken.
Heißluft
Zum Backen auf bis
zu 3 Einschubebenen
gleichzeitig und zum
Dörren.Stellen Sie ei‐
ne 20 - 40 °C niedrig‐
ere Backofentempe‐
ratur als bei Ober-/
Unterhitze ein.
Dampfgaren
Zum Dampfgaren von
Gemüse, Beilagen
oder Fisch.
Feuchtigkeit,
niedrig
Diese Funktion ist ge‐
eignet für Fleisch,
Geflügel, Ofengerich‐
te und Schmorgerich‐
te. Durch die Kombi‐
nation von Dampf
und Hitze werden
Fleischstücke zart
und saftig und erhal‐
ten eine knusprige
Oberfläche.
Feuchtigkeit,
mittel
Diese Funktion eignet
sich zur Zubereitung
von gedünstetem und
geschmortem Fleisch
sowie von Brot- und
süßem Hefeteig.
Durch die Kombinati‐
on von Dampf und
Hitze wird das
Fleisch zart und saf‐
tig, und die Backwa‐
ren aus Hefeteig er‐
halten eine knusprige
und glänzende Ober‐
fläche.
Ofenfunktion Anwendung
Feuchtigkeit,
hoch
Die Funktion eignet
sich zur Zubereitung
von empfindlichen
Speisen wie Pud‐
dings, Flans, Terrinen
und Fisch.
SousVide Ga‐
ren
Vakuumgaren mit
Dampf bei niedriger
Temperatur für
Fleisch, Fisch, Mee‐
resfrüchte, Gemüse
und Obst. Vor der
Verwendung dieser
Funktion müssen die
Speisen vakuumdicht
in Kunststoffbeutel
eingeschweißt wer‐
den.
Brot backen
Zum Backen von
Brot.
Bio-Garen
Für die Zubereitung
von sehr zarten und
saftigen Braten.
Unterhitze
Zum Backen von Ku‐
chen mit knusprigen
Böden und zum Ein‐
kochen von Lebens‐
mitteln.
DEUTSCH 17
- EOB9958VAX 1
- EOB9958ZOZ 1
- INHALTSVERZEICHNIS 2
- WIR DENKEN AN SIE 3
- REPARATUR- UND KUNDENDIENST 3
- 1. SICHERHEITSHINWEISE 3
- Personen 3
- 1.2 Allgemeine Sicherheit 4
- 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 5
- 2.3 Verwendung 6
- 2.4 Dampfgaren 7
- 2.5 Reinigung und Pflege 7
- 2.6 Innenbeleuchtung 7
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 8
- DEUTSCH 9 9
- 4. BEDIENFELD 10
- 5.1 Erste Reinigung 11
- 5.2 Softwarelizenzen 11
- 5.3 Erster Anschluss an das 11
- Stromnetz 11
- 5.5 Drahtlose Verbindung 12
- 6. KURZANLEITUNG 13
- 7. TÄGLICHER GEBRAUCH 14
- 7.3 Menüs im Überblick 15
- 7.4 Untermenü von: Funktionen 15
- 7.5 Einstellen einer 16
- Ofenfunktion 16
- 7.6 Untermenü von: 16
- Ofenfunktionen 16
- DEUTSCH 17 17
- 7.7 Untermenü von: 18
- Sonderfunktionen 18
- 7.8 Untermenü von: Reinigung 18
- 7.9 Wassertank 19
- 7.10 Dampfgaren 20
- 7.11 Untermenü von: Favoriten 21
- 7.12 Speichern eines 21
- 2h 30min 22
- 7.15 Untermenü von: Optionen 23
- 7.16 Heat + Hold 23
- 7.21 Untermenü von: Zuletzt 25
- 7.22 Untermenü von: 25
- Grundeinstellungen 25
- 8. KOCH-ASSISTENT 26
- 8.3 Untermenü von: Kochbuch 27
- 8.4 Untermenü von: SousVide 28
- Kochbuch 28
- 8.5 Untermenü von: VarioGuide 29
- DEUTSCH 31 31
- 9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS 33
- 9.2 Kerntemperatursensor (KT 34
- Speisekategorien: Fleisch 34
- Geflügel und Fisch 34
- Speisekategorie: Auflauf 35
- Ändern der Kerntemperatur 35
- 9.3 Einsetzen des Zubehörs 36
- 9.4 Teleskopauszüge – 36
- Einsetzen des Zubehörs 36
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN 37
- 11. TIPPS UND HINWEISE 37
- 11.1 Garempfehlungen 38
- 11.2 Innenseite der Tür 38
- 11.3 Anmerkungen zu 38
- 11.4 SousVide Garen 38
- 11.5 SousVide Garen: Fleisch 39
- 11.6 SousVide Garen: Fisch 39
- 11.7 SousVide Garen: Gemüse 40
- 11.8 SousVide Garen: Obst 40
- 11.9 Dampfgaren 41
- 11.10 Dampfgaren 41
- 11.11 Heißluftgrillen und 43
- Dampfgaren zusammen 43
- 11.12 Feuchtigkeit, niedrig 44
- DEUTSCH 45 45
- 11.15 Regenerieren 46
- 11.16 Joghurt Funktion 46
- 11.17 Backen 46
- 11.18 Backtipps 46
- Backofen vorheizen 47
- 11.21 Feuchte Heißluft 49
- 11.22 Backen auf mehreren 50
- 11.24 Braten 51
- 11.25 Braten 51
- 11.26 Grillstufe 53
- 11.27 Tiefkühlgerichte 53
- 11.28 Bio-Garen 54
- 11.29 Einkochen 55
- 11.30 Dörren 56
- 11.31 Brot backen 56
- 11.32 Tabelle „KT Sensor“ 57
- 11.33 Informationen für 59
- Prüfinstitute 59
- 11.34 Informationen für 60
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE 61
- 12.3 Entfernen von 62
- Einhängegittern 62
- 12.4 Dampfreinigung 62
- 12.5 Erinnerungsfunktionen 62
- 12.6 Reinigen des Wassertanks 63
- 12.7 Dampferzeugungssystem 63
- Entkalkung 63
- 12.8 Entkalkungserinnerungen 64
- 12.9 Dampferzeugungssystem 64
- 12.10 Abnehmen und Reinigen 64
- 12.11 Austauschen der Lampe 65
- Obere Lampe 65
- Seitliche Lampe 65
- 13. FEHLERSUCHE 66
- DEUTSCH 67 67
- 13.2 Servicedaten 69
- 14. ENERGIEEFFIZIENZ 70
- 15. UMWELTTIPPS 71
- 867343121-A-072018 72
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