Electrolux EOB9958ZOZ Bedienungsanleitung Seite 48
- Seite / 72
- Inhaltsverzeichnis
- LESEZEICHEN
Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Speise Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschubebe‐
ne
Hefezopf/Hefe‐
kranz
Konventionelle
Heizfunktion
170 - 190 30 - 40 3
Christstollen Konventionelle
Heizfunktion
160 - 180
1)
50 - 70 2
Brot (Roggen‐
brot):
1. Zuerst 20
Minuten:
2. Danach
verringern
auf:
Konventionelle
Heizfunktion
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Windbeutel/
Eclairs
Konventionelle
Heizfunktion
190 - 210
1)
20 - 35 3
Biskuitrolle Konventionelle
Heizfunktion
180 - 200
1)
10 - 20 3
Streuselkuchen
(trocken)
Heißluft 150 - 160 20 - 40 3
Mandel-/
Zuckerkuchen
Konventionelle
Heizfunktion
190 - 210
1)
20 - 30 3
Obstkuchen Konventionelle
Heizfunktion
180 35 - 55 3
Hefekuchen mit
Belägen (z.B.
Quark, Sahne,
Pudding)
Konventionelle
Heizfunktion
160 - 180
1)
40 - 60 3
1)
Backofen vorheizen.
Plätzchen
Speise Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschubebe‐
ne
Mürbeteig/
Rührteig
Heißluft 150 - 160 15 - 25 3
Baiser Heißluft 80 - 100 120 - 150 3
Makronen Heißluft 100 - 120 30 - 50 3
Hefeteigplätz‐
chen
Heißluft 150 - 160 20 - 40 3
Blätterteigge‐
bäck
Heißluft
170 - 180
1)
20 - 30 3
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- EOB9958VAX 1
- EOB9958ZOZ 1
- INHALTSVERZEICHNIS 2
- WIR DENKEN AN SIE 3
- REPARATUR- UND KUNDENDIENST 3
- 1. SICHERHEITSHINWEISE 3
- Personen 3
- 1.2 Allgemeine Sicherheit 4
- 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 5
- 2.3 Verwendung 6
- 2.4 Dampfgaren 7
- 2.5 Reinigung und Pflege 7
- 2.6 Innenbeleuchtung 7
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 8
- DEUTSCH 9 9
- 4. BEDIENFELD 10
- 5.1 Erste Reinigung 11
- 5.2 Softwarelizenzen 11
- 5.3 Erster Anschluss an das 11
- Stromnetz 11
- 5.5 Drahtlose Verbindung 12
- 6. KURZANLEITUNG 13
- 7. TÄGLICHER GEBRAUCH 14
- 7.3 Menüs im Überblick 15
- 7.4 Untermenü von: Funktionen 15
- 7.5 Einstellen einer 16
- Ofenfunktion 16
- 7.6 Untermenü von: 16
- Ofenfunktionen 16
- DEUTSCH 17 17
- 7.7 Untermenü von: 18
- Sonderfunktionen 18
- 7.8 Untermenü von: Reinigung 18
- 7.9 Wassertank 19
- 7.10 Dampfgaren 20
- 7.11 Untermenü von: Favoriten 21
- 7.12 Speichern eines 21
- 2h 30min 22
- 7.15 Untermenü von: Optionen 23
- 7.16 Heat + Hold 23
- 7.21 Untermenü von: Zuletzt 25
- 7.22 Untermenü von: 25
- Grundeinstellungen 25
- 8. KOCH-ASSISTENT 26
- 8.3 Untermenü von: Kochbuch 27
- 8.4 Untermenü von: SousVide 28
- Kochbuch 28
- 8.5 Untermenü von: VarioGuide 29
- DEUTSCH 31 31
- 9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS 33
- 9.2 Kerntemperatursensor (KT 34
- Speisekategorien: Fleisch 34
- Geflügel und Fisch 34
- Speisekategorie: Auflauf 35
- Ändern der Kerntemperatur 35
- 9.3 Einsetzen des Zubehörs 36
- 9.4 Teleskopauszüge – 36
- Einsetzen des Zubehörs 36
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN 37
- 11. TIPPS UND HINWEISE 37
- 11.1 Garempfehlungen 38
- 11.2 Innenseite der Tür 38
- 11.3 Anmerkungen zu 38
- 11.4 SousVide Garen 38
- 11.5 SousVide Garen: Fleisch 39
- 11.6 SousVide Garen: Fisch 39
- 11.7 SousVide Garen: Gemüse 40
- 11.8 SousVide Garen: Obst 40
- 11.9 Dampfgaren 41
- 11.10 Dampfgaren 41
- 11.11 Heißluftgrillen und 43
- Dampfgaren zusammen 43
- 11.12 Feuchtigkeit, niedrig 44
- DEUTSCH 45 45
- 11.15 Regenerieren 46
- 11.16 Joghurt Funktion 46
- 11.17 Backen 46
- 11.18 Backtipps 46
- Backofen vorheizen 47
- 11.21 Feuchte Heißluft 49
- 11.22 Backen auf mehreren 50
- 11.24 Braten 51
- 11.25 Braten 51
- 11.26 Grillstufe 53
- 11.27 Tiefkühlgerichte 53
- 11.28 Bio-Garen 54
- 11.29 Einkochen 55
- 11.30 Dörren 56
- 11.31 Brot backen 56
- 11.32 Tabelle „KT Sensor“ 57
- 11.33 Informationen für 59
- Prüfinstitute 59
- 11.34 Informationen für 60
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE 61
- 12.3 Entfernen von 62
- Einhängegittern 62
- 12.4 Dampfreinigung 62
- 12.5 Erinnerungsfunktionen 62
- 12.6 Reinigen des Wassertanks 63
- 12.7 Dampferzeugungssystem 63
- Entkalkung 63
- 12.8 Entkalkungserinnerungen 64
- 12.9 Dampferzeugungssystem 64
- 12.10 Abnehmen und Reinigen 64
- 12.11 Austauschen der Lampe 65
- Obere Lampe 65
- Seitliche Lampe 65
- 13. FEHLERSUCHE 66
- DEUTSCH 67 67
- 13.2 Servicedaten 69
- 14. ENERGIEEFFIZIENZ 70
- 15. UMWELTTIPPS 71
- 867343121-A-072018 72
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