Electrolux EOB9958ZOZ Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 41)

Nutzen Sie die dritte Einschubebene.

Speise Tem‐

pera‐

tur

(°C)

Dauer

(Min.)

Pfirsiche, 4, halbiert 90 20 - 25

Pflaumen, halbiert,

0,6 kg

90 10 - 15

Mangos, 2, in 2 cm

Würfel geschnitten

90 10 - 15

Nektarinen, 4, hal‐

biert

90 20 - 25

Ananas, 1 cm Schei‐

ben, 0,6 kg

90 20 - 25

Äpfel, 4, geviertelt 95 25 - 30

Birnen, 4, halbiert 95 15 - 30

Vanillecreme x2,

350 g pro Beutel

85 20 - 22

11.9 Dampfgaren

Verwenden Sie nur hitze- und

korrosionsbeständiges Kochgeschirr

oder Kochgeschirr aus Stahl.

Wenn Sie auf mehr als einer Ebene

garen, achten Sie darauf, dass zwischen

den Rosten ein Abstand vorhanden ist,

damit der Dampf zirkulieren kann.

Beginnen Sie mit einem kalten Backofen,

es sei denn, dass in der Tabellen unten

das Vorheizen empfohlen wird.

11.10 Dampfgaren

WARNUNG!

Gehen Sie beim Öffnen der

Backofentür vorsichtig vor,

wenn die Funktion

eingeschaltet ist. Es kann

heißer Dampf austreten.

Sterilisieren

Mit dieser Funktion können Sie Behälter

(z. B. Babyflaschen) sterilisieren.

Stellen Sie die sauberen Behälter in die

Mitte des Rosts auf der ersten

Einschubebene.

Füllen Sie den Wassertank mit der

maximalen Wassermenge und stellen

Sie eine Dauer von 40 Min. ein.

Garen

Mit dieser Funktion können sie sowohl

frische als auch gefrorene Speisen

zubereiten. Zum Garen, Aufwärmen,

Auftauen, Pochieren oder Blanchieren

von Gemüse, Fleisch, Fisch, Nudeln,

Reis, Grieß und Eiern.

Sie können ein komplettes Menü in

einem Durchgang zubereiten. Garen Sie

Speisen mit einer ähnlichen Garzeit

zusammen. Verwenden Sie die

maximale Wassermenge, wenn Sie

mehrere Speisen gleichzeitig garen.

Nutzen Sie die zweite Einschubebene.

Stellen Sie die Temperatur auf 99 °C,

wenn in der Tabelle unten keine andere

Einstellung empfohlen wird.

Gemüse

Speise Dauer (Min.)

Tomaten schälen 10

Broccoli, Röschen

1)

13 - 15

Gemüse, blanchiert 15

Pilze 15 - 20

Paprika, Streifen 15 - 20

Spinat, frisch 15 - 20

Spargel, grün 15 - 25

Auberginen 15 - 25

Zucchini 15 - 25

Kürbis, Würfel 15 - 25

Tomaten 15 - 25

Bohnen, blanchiert 20 - 25

Feldsalat, Rosetten 20 - 25

Wirsing 20 - 25

Stangensellerie 20 - 30

Lauch 20 - 30

Erbsen 20 - 30

DEUTSCH 41

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