Electrolux EOC68000X EU ENV06 Kochbuch PDF herunterladen (Seite 15)

recepty kuchaøského pomocníka electrolux 15

Peè.kachna na pomeranèích

Pøísady/Pøíprava:

• 1 kachna (1,6 až 2,0 kg)

• sùl

• pepø

• Vybereme jadérka ze 3 pomeranèù a

nakrájíme na malé kostièky.

• 1/2 lžièky soli

• 2 pomeranèe k vymaèkání

• 150 ml sherry

Pøíprava:

Kachnu oèistíme, ochutíme solí a pepøem

a potøeme št’ávou z jednoho pomeranèe.

Kachnu naplníme osolenými kostièkami

pomeranèe a sešijeme.

Položíme ji do pekáèe høbetem nahoru.

Pomeranèe vymaèkáme, smícháme se

sherry a vzniklou smìsí kachnu

pøelijeme.

Kachnu dáme do trouby a za 30 minut ji

obrátíme, upozorní nás na to zvukový

signál.

– Peèení v troubì: 90 minut

– Úroveò drážek: 1

Plnìné kuøe

Pøísady/Pøíprava:

• 1 kuøe 1,2 kg (s vnitønostmi)

• 1 lžíce oleje

• 1 lžièka soli

• 1/4 lžièky papriky

• 50 g strouhanky

• 3-4 lžíce mléka

• 1 nasekaná cibule

• 1 svazek petržele, nasekané

• 20 g másla

• 1 vejce

• sùl a pepø

Pøíprava:

Kuøe oèistíme a osušíme. Olej, sùl a

papriku smícháme a vetøeme do kuøete.

Náplò: Smícháme strouhanku s mlékem.

Nasekanou cibuli, petržel a máslo dáme

na pánev a podusíme. Srdce, játra a

žaludek nakrájíme nadrobno a pøidáme k

nim vejce. Pak všechno smícháme

dohromady a ochutíme solí a pepøem.

Kuøe vložíme do pekáèe høbetem nahoru

a za 30 minut ho obrátíme, upozorní nás

na to zvukový signál.

– Peèení v troubì: 90 minut

– Úroveò drážek: 1

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 55 56

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOC68000X EU ENV06 Kochbuch Seite 15

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Messen, Testen & Steuern Electrolux EOC68000X EU ENV06