Electrolux EOBP9901VX Bedienungsanleitung Seite 19
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- Inhaltsverzeichnis
- LESEZEICHEN
Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
• Die niedrige Gartemperatur verhindert
ein Verkochen.
• Durch die Portionierung der Speisen
lassen sich diese einfacher handhaben.
Vorbereiten des Gargutes
1. Zutaten säubern und schneiden.
2. Zutaten würzen.
3. Zutaten in geeignete Vakuumbeutel
geben.
4. Beutel so verschließen, dass er
möglichst wenig Luft enthält.
5. Die Beutel müssen kühl gelagert
werden, wenn sie nicht sofort gegart
werden.
6. Fahren Sie mit der Funktion SousVide
Garen fort und beachten Sie für die
ausgewählte Speise die Angaben in
den Kochtabellen oder in den
Rezepten mit dem Koch-Assistent.
7. Öffnen Sie den Beutel und servieren
Sie die Speisen.
8. Die Speise können Sie danach noch
anbraten oder grillen, damit z.B.
Fleisch eine schöne Kruste und den
typischen Bratengeschmack
bekommt.
Wenn Sie mit dieser Funktion
garen, entsteht Restwasser
auf den Vakuumbeuteln und
im Garraum. Seien Sie beim
Öffnen der Backofentür nach
dem Garvorgang vorsichtig,
um zu vermeiden, dass
Wasser auf die Möbel tropft.
Verwenden Sie einen Teller
und ein Geschirrtuch, um die
Vakuumbeutel
herauszuholen. Trocken Sie
die Tür, den Wassersammler
im Boden und den Garraum
mit einem weichen Tuch oder
Schwamm. Lassen Sie das
Gerät bei geöffneter
Gerätetür vollständig
trocknen. Um das Trocknen
zu beschleunigen, können Sie
das Gerät mit Heißluft und
einer Temperatur von 150 °C
etwa 15 Minuten einschalten.
7.12 Untermenü von: Favoriten
Gran’s apple crumble
Delete
Rename
Run
BA
C
A. Rückkehr zum Menü
B. Bevorzugte Programme
C. Funktionsliste
Liste zuvor gespeicherter Einstellungen.
Auch zum Speichern der aktuellen
Einstellungen wie: Dauer, Temperatur oder
Ofenfunktion.Sie können bis zu 20
Programme speichern, die in einer Liste in
alphabetischer Reihenfolge angezeigt
werden.
Menüpunkt Beschreibung
Ausführen Führt das gespeicherte bevorzugte Programm
aus.
Löschen Entfernt zuvor gespeicherte Favoriten.
DEUTSCH
19
- Electrolux 1
- INHALTSVERZEICHNIS 2
- WIR DENKEN AN SIE 2
- REPARATUR- UND KUNDENDIENST 2
- 1. SICHERHEITSHINWEISE 3
- Personen 3
- 1.2 Allgemeine Sicherheit 3
- 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 4
- 2.2 Elektrischer Anschluss 5
- 2.3 Gebrauch 5
- 2.4 Dampfgaren 6
- 2.5 Reinigung und Pflege 6
- 2.6 Backofenbeleuchtung 6
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 7
- 4. BEDIENFELD 8
- 4.2 Display 9
- 6. KURZANLEITUNG 11
- 20min33min 12
- 7. TÄGLICHER GEBRAUCH 13
- 7.4 Untermenü von: Funktionen 14
- 7.8 Untermenü von: Reinigung 16
- 7.9 Wassertank 17
- 7.10 Dampfgaren 18
- 7.11 SousVide Garen 18
- Vorbereiten des Gargutes 19
- 7.12 Untermenü von: Favoriten 19
- 2h 30min 20
- 7.15 Einstellen der 21
- Uhrfunktionen 21
- 7.16 Untermenü von: Optionen 21
- 7.17 Heat + Hold 22
- 7.18 Set + Go 22
- A. Rückkehr zum Menü 23
- B. Speisekategorie 23
- C. Kochbuch und VarioGuide 23
- D. Weitere Optionen 23
- 7.22 Untermenü von: Zuletzt 24
- 7.23 Untermenü von: 24
- Grundeinstellungen 24
- 8. KOCH-ASSISTENT 25
- 8.3 Untermenü von: Kochbuch 26
- 8.4 Untermenü von: SousVide 27
- Kochbuch 27
- 8.5 Untermenü von: VarioGuide 28
- 8.6 Untermenü von: SousVide 32
- VarioGuide 32
- 9.1 Kerntemperatursensor 33
- 9.2 Einsetzen des Zubehörs 33
- 9.3 Teleskopauszüge – 34
- Einsetzen des Zubehörs 34
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN 35
- 11. TIPPS UND HINWEISE 35
- 11.2 SousVide Garen 36
- 11.3 SousVide Garen: Fleisch 37
- Meeresfrüchte 38
- 11.5 SousVide Garen: Gemüse 39
- 11.6 SousVide Garen: Obst und 40
- 11.7 Vital-Dampf 40
- Backofen 5 Min. vorheizen 42
- Dampf nacheinander 45
- 11.12 Regenerieren 47
- 11.13 Joghurt Funktion 47
- 11.14 Backen 48
- 11.15 Backtipps 48
- Backofen vorheizen 49
- 11.18 Feuchte Heißluft 52
- 11.19 Backen auf mehreren 52
- 11.20 Bio-Garen 53
- 11.21 Pizzastufe 54
- 11.22 Braten 55
- 11.23 Brat-Tabellen 55
- 11.24 Grillstufe 1 57
- 11.25 Tiefkühlgerichte 58
- 11.26 Einkochen 59
- 11.27 Dörren 60
- 11.28 Brot backen 61
- 11.29 KT Sensor-Tabelle 61
- 11.30 Informationen für 62
- Prüfinstitute 62
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE 63
- 12.4 Dampfreinigung 64
- 12.5 Erinnerungsfunktionen 64
- 12.6 Reinigen des Wassertanks 65
- 12.7 Dampferzeugungssystem 65
- Entkalkung 65
- 12.8 Entkalkungserinnerungen 66
- 12.9 Dampferzeugungssystem 66
- 12.10 Aus- und Einbauen der 66
- 13. FEHLERSUCHE 67
- 14. MONTAGE 70
- 15. ENERGIEEFFIZIENZ 72
- 15.2 Energie sparen 73
- 17. UMWELTTIPPS 74
- Benutzerinformation: Deutsch 76
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